落英州廚藝交流大會成功舉辦了九屆。

　　其實所謂的交流大會就是三家大廚的私人聚會。

　　俗話說，同行是冤家，互相不服氣。

　　落英州并不大。有名氣的大廚就那么幾家。

　　號稱鬼手神刀的楊家，尤其擅長刀功。一把廚刀使的出神入化。無論什么樣的食材，在楊家的鬼手神刀下，都能化腐朽為神奇。

　　楊家世代經營的四方源酒樓，生意火爆，遠近聞名，每年都有孟都王城的人，慕名前來品嘗四方源的特色菜肴。

　　楊半城是鬼手神刀的第十二代傳人。

　　其他兩家分別是面菩薩王尚升，水中閻王余漸仇。

　　王尚升綽號菩薩，顧名思義做的一手好面點兒。一雙大手靈巧無比。做飯花樣翻新。讓人食欲大開。

　　落英州有一個傳說，一個人快死了，家人問他有什么心愿未完。他就想吃一只菩薩做的燒餅。家人急忙去買，面菩薩出門游歷，不在家。

　　家人無奈買了其他人做的燒餅，沒想到臨死之人只聞一聞，拒絕吃下，也不咽氣。

　　一直捱了三天，存著最后一口氣，等面菩薩回來。做了一個燒餅。

　　那人三兩口吃完，大叫痛快，含笑死去了。

　　從那時起民間流傳著面菩薩的面點，有仙丹妙藥的功用。

　　王尚升就是上天派來的菩薩。

　　最后一位余漸仇，手藝也十分了得，他最擅長的是做魚，各種各樣的魚，只要經過余漸仇的手，做出的滋味天下一絕。

　　人們都開玩笑。說余漸仇是水里的閻王。掌握著水族的生殺大權。只要是魚，碰上余漸仇除了乖乖被宰殺。沒有半點反抗之力。

　　落英州的這三個大廚，身懷絕技，在各自的領域執掌牛耳。

　　他們約定每年聚會一次，既交流也順帶比試一下手藝。

　　開始的幾年，他們三人悄悄聚會，不想大張旗鼓的宣揚。

　　后來有好事者組織起來，起了個廚藝交流的大會的響亮名頭，安排了多個比試項目，每個項目的勝者有一筆豐厚的獎金。

　　這三位都不是缺錢的主兒，他們都開著大買賣。獎金再豐厚也引不起興趣。

　　但大會的組織者對外宣稱。每年交流大會都會選出最后的冠軍。這個冠軍就是落英州第一大廚。

　　獎金無所謂，冠軍的名頭不能不要。

　　如果讓對方得了冠軍。其余兩家至少一年無法抬頭。

　　所以交流大會一年比一年激烈，火藥味兒漸濃。

　　楊、王、余三家本來都是至交好友，為了爭落英州第一大廚的稱號，天天明爭暗斗，再不如從前那樣和氣。

　　東方明聽到這里，突然插話。

　　“組織者是誰？象你們都是有頭臉的人物。等閑之輩也組織不了交流大會，能把你們三家組織起來比試，除了有頭腦，還要有足夠的財力?！?p>　　“唉，我們都是靠手藝吃飯的手藝人。雖然算的上家財萬貫，但在落英州最有勢力只有辛家?！?p>　　辛家？東方明眉頭一皺。

　　朱多福臉色也十分難看，辛冠欺負他的情景歷歷在目。

　　“辛家的家主辛義清是落英州的府官，直接對孟都王城的皇帝負責。他聽說了我們幾家聚會的事兒，主動召見我們，說了他的想法。我們是平頭百姓。哪敢反駁?！?p>　　“辛家為什么這么做？”

　　“他說為了督促我們精研廚藝?！?p>　　朱多福一拍桌子。

　　“你們廚藝精研不精研跟他有什么關系？這理由太牽強了。”

　　楊半城苦笑。

　　“我們也知道牽強，但除了接受別無他法。”

　　“他每年出錢出力組織交流大會，就沒提別的要求？這不是吃飽了撐的。出錢出力什么沒有別的目的？打死我也不信?！?p>　　對東方明的質疑，楊半城無言以對。

　　“開始幾年，我們三家也疑慮重重，不清楚辛義清到底打的什么主意。但是幾年下來。辛家還真沒有別的要求。每屆大會辛義清必到致開幕辭。在開幕辭中他一再強調。我們三人代表落英州最高的廚藝水平，開辦交流大會的目的，是為了讓我們可以互相學習，精研廚藝，共同進步。哪年他都是這幾句。沒有新意?！?p>　　東方明：“這么說，辛義清這個官當的不錯啊。不圖名，不圖利?！?p>　　朱多福不同意東方明的意見。

　　“明哥，海涯村離落英州隔著一條河，我們鄉下人進過幾次城。雖然沒進辛家官府，對辛家的所作所為還是有一些耳聞的。”

　　“耳聽為虛，傳聞有真有假，不能說明辛家是壞的。”

　　“至少從他們霸占雪人山的行為。就不能說他們是好人。”

　　“咳，我說兩句。”內屋走出楊百萬。他重重地咳著。

　　“爹爹，你老人家不睡覺，跟出來干嘛？小心著涼?！?p>　　“楊家出了這么大的事兒，我怎么睡的著。關于辛家，我覺得我最有資格說。我從小就在落英州居住，今年我已經八十了。辛家的事兒我略微知道一些。”

　　楊百萬說，辛家不是落英州的土著。

　　辛家從外搬來的時候，辛義清還很小。

　　剛到落英州的辛家打了好幾架，打敗了欺負外地人的地頭蛇。站穩了腳跟。

　　“辛家很厲害嗎？強龍不壓地頭蛇，你們竟然被辛家打服，打怕了？”

　　朱多福忿忿的，很不服氣。

　　“辛家個個身懷絕技，他們還有一個最大的靠山，據說辛義清跟大孟國第一勇士孟祥是結拜兄弟，孟祥修為通神，更不是我們能惹起的了?！?p>　　“那他們到底是好人還是壞人？”

　　落玉心撲閃著大眼睛。

　　“自從辛家掌管了州府之權，一如平常，不好不壞。”

　　“他們霸占了雪人山，好人能霸占雪人山嗎？”

　　朱多福嚷嚷。

　　“前些年，很多慕名尋仙的外地客人攀爬雪人山。失蹤跌落山澗，死了好幾個。辛義清宣稱。雪人山中有怪物，死了的人受了怪物蠱惑，被怪物吞噬了肉體。將靈魂留下了。所以他才宣布封了雪人山，不經他的允許人不得私自上山?！?p>　　“辛義清做的不錯啊，完全是為了百姓著想?！?p>　　東方明越發肯定辛義清不是個壞了。

　　“既然辛義清沒做過壞事兒。你們一家人為何要自殺呢？四方源酒樓還被人霸占了？”

　　“霸占四方源的就是辛家。他們霸占了我的酒樓?！?p>　　楊百萬父子突然咬牙切齒。

　　“啊，他們為了什么霸占你的酒樓？”

　　“交流會有一個扒皮的比試項目。憑著楊家鬼手神刀的扒皮術，不是吹牛，就是一只小小的蚊蟲，我能完整扒下皮。然而那一次我卻失手了?！?p>　　“失手正常。人有失手，馬有失蹄，這也不是什么大不了的事兒。至于逼死全家，霸占酒樓嗎？”

　　“辛義清也這么想，我們就不用死了。”

　　交流會已經到了尾聲。

　　所有的比賽項目都決出了勝負，三家各得了一個冠軍。

　　最后一個項目是辛義清臨時加的。

　　他要求楊半城蒙上雙眼，給一個神秘的動物扒皮。

　　之所以說這個動物神秘，因為這個東西被布隔著。誰也看不到。

　　蒙眼扒皮對楊半城來說小菜一碟。

　　他胸有成竹的蒙上雙眼。手握扒皮短刀伸進了布上的洞。

　　觸手冰冷。楊半城不由的打了個哆嗦。

　　那股冰冷心底生出，瞬間蔓延到全身。

　　他的手指順著那東西身體的輪廓一點點向上。很快摸遍了全身。

　　楊半城倒抽一口氣，短刀縮回。

　　“府官老爺，這活我做不了?！?p>　　辛義清小眼中射出冷光，直刺楊半城。

　　“為什么做不了？鬼手神刀號稱天下無物不可扒皮。你要是做不了，就沒人做的了了?！?p>　　“楊家扒皮術有三不扒，一不扒人皮，二不扒自己的皮。三不扒死物的皮。我沒猜錯的話，里面是一個人，一個從雪人山凍死的死人?！?p>　　“哈哈，聰明。本老爺多多給你賞錢。為本官破個例吧？”

　　楊半城轉身就走。

　　“祖宗之法不可破。對不住?！?p>