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沈少的如意心尖寵

第二十二章 學徒都比你做的好

沈少的如意心尖寵 冬酒秋藏 2044 2020-10-07 16:13:48

  場子已經拉開,簡如意和瘦廚子一人一個灶臺支起來爐子。

  簡如意隨手抄起一把菜刀,噼里啪啦一陣子,土豆切片,茄子切塊,動作行云流水中還都這美感,看的沈廷勛眼睛都直了。

  沈廷勛家經營餐飲,從小到道他沒少遛進后廚尋寶,只不過從沒看到切菜這么具有美感的。

  再看瘦廚子這邊,動作也是十分規范,但剛硬很多,少了幾分柔美,總之就是不管從體態上還是從切菜的動作上,都遠不如簡如意。

  “呲啦”一聲響,沈廷勛收回思緒看向簡如意。

  簡如意那邊已經把切好的菜放入鍋中,剛才那一聲響,就是新鮮蔬菜和熱油碰撞發出的聲音。

  接著,簡如意單手握住鍋邊的把手,腰上一使勁,大鐵鍋生生被她顛了起來。

  顛勺是廚子學藝時的必修課,這么做是為了讓鍋里的蔬菜受熱均勻,充分讓每一塊蔬菜都裹上調料,是入味的基礎。

  另一邊瘦廚子顛起勺來也不相上下,只不過身為男人,他的動作太過僵硬,尤其是他雙腿岔開的動作,像極了蛤蟆,讓站在一邊做觀眾的沈廷勛連連搖頭,就連胖老板也皺緊了眉頭。

  沒過多久,兩盤剛出鍋的菜肴擺在桌上,作為觀眾的沈廷勛和胖老板就成了評委。

  二人先圍著這兩盤菜肴觀察片刻,又情不自禁的做出同樣的動作,那就是用手輕輕扇風,這么做的用意是為了味菜肴的香味。

  味道香味之后二人不約而同的抬頭看向對方,都從對方眼中看到了期待。

  最后就是最關鍵的一步,品嘗。

  簡如意炒完菜之后,轉身走到一邊抄起圍裙扇風,看樣子是一點都不關注比賽的結果。

  沈廷勛拿起筷子先沾了一點湯汁放進嘴里,湘菜特有的香味在口中散開,讓他迫不及待的再夾起一塊土豆放在嘴里。

  土豆不軟不硬,帶著土豆特有的甜味,讓沈廷勛眼睛一亮。

  “這、這怎么回事?”沈廷勛詫異的瞪大眼睛看著簡如意:“你是怎么做到的?為什么你做的干鍋土豆片土豆的味道就能這么有層次?!?p>  簡如意挑挑眉,沒理會沈廷勛,而是把目光投向瘦廚子。

  “你怎么說?”

  瘦廚子看看胖老板,又看看沈廷勛,默默拿起筷子伸向簡如意炒的那盤菜。

  他只嘗了一口就放下了筷子。

  胖老板黑著臉看著他,道:“怎么不說話了?”

  瘦廚子低著頭半晌,擠出一句話:“僥幸,她一定是僥幸,我們再比一場?!?p>  胖老板不好意思的看向簡如意。

  簡如意微微仰頭,問沈廷勛:“還想吃什么?”

  沈廷勛眼中帶笑的看著她,道:“蛋炒飯?!?p>  簡如意翻了個白眼,道:“你居然還知道蛋炒飯啊。”

  普通的蛋炒飯可謂是窮人的美食,簡如意沒想到像沈廷勛這樣的富二代也會吃蛋炒飯。

  不過既然沈廷勛說了,她就決定做蛋炒飯了。

  起鍋燒油,雞蛋打散,簡如意操作的時候,沈廷勛目不轉睛的看著她,看她做飯對沈廷勛來說就是一種享受,他從來沒想過自己會被一個女人做飯的背影迷住。

  不過十幾分鐘,一碗粒粒分明香味四溢的蛋炒飯就擺在沈廷勛的面前,再看另一邊,瘦廚子眉頭緊皺,他手里的鍋已經發出淡淡糊味。

  “這都什么啊。”瘦廚子把鍋一丟,不悅的道:“我一個主廚為什么要做這中小兒科的東西,在我們這里,這種都是學徒做的事情。”

  “對哦,學徒做的都比你做的好,很光榮是吧。”簡如意挑眉冷笑道。

  瘦廚子眉頭緊皺,臉頰瞟上緋紅。

  “好了,話不多說,認不認輸?”簡如意昂著頭,道。

  瘦廚子沉默不語,這種事情不是他不說話就能不承認的,況且他不開口,有人幫他開口。

  “承讓了,既然是比賽,就會有輸贏,定下的彩頭那就得算數,現在是我們贏了,彩頭是不是可以交出來了?”沈廷勛上前一步,道。

  見瘦廚子遲遲沒有動靜,他皺皺眉頭,走過去拍拍瘦廚子的肩膀,道:“男子漢,輸了就要有輸了的樣子,不過就是一把菜刀而已,你至于嘛?”

  “至于!”瘦廚子抬頭吼道,沈廷勛這才發現,瘦廚子已經紅了眼睛。

  “你個外行懂什么,那可是歐陽秋水的絕版菜刀,現在就是你有錢就未必求的到。”

  簡如意笑笑,走過去拿起菜刀掂量了兩下,笑呵呵的道:“果然是好刀啊,謝謝了。”

  說完,她隨手找了塊布把刀一裹,夾到了腋下。

  “你你你,你怎么能這么對它?!”瘦廚子驚呆了,道。

  簡如意無所謂的笑笑,道:“刀,只有在用的時候才能體現出它的價值,你放心,我會好好用它的。”

  比也比了,刀也拿了,簡如意轉身欲走,胖老板急切的推開瘦廚子,擠到簡如意面前。

  “姑娘,你手藝不錯啊,有沒有興趣來我們這當主廚啊,工資待遇方面你盡管放心,我保證給你的是全行業最高?!迸掷习迳斐鏊趾鹾醯臄嗍种?,比劃了一個數字,“一個月這個數怎么樣?”

  “什么?”瘦廚子瞪大眼睛,道:“你給我的還沒有這個的一半?!?p>  胖老板沒好氣的瞪他一眼,道:“你還好意思說!今天要不是遇到這位,老子還不知道要被你糊弄多久呢!”

  “放屁,我可是在全國廚藝爭霸賽上得過獎的,你這么說是對我的污蔑?!笔輳N子氣的眉毛都皺成一坨。

  “老子管你是不是得獎,現在的問題就是你的菜燒的不行!”胖老板道

  “怎么不行了?誰說我的菜燒的不行了?”瘦廚子說。

  胖老板也不是好惹的,瘦廚子兇,他就比瘦廚子還兇,兩個人話不投機,沒說上兩句就在動手的邊緣開始試探。

  簡如意無聊的在一邊往筷子,她對胖老板和瘦廚子的爭吵一點興趣都沒有,今天會在這里露一手全完是興趣突起。

  沈廷勛扯扯簡如意的袖子,壓低聲音問道:“這個廚子挺厲害的,你就不怕真的輸了?”

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