正午的時(shí)候，金彥跑了一遍江州各大配料市場(chǎng)，買了不少網(wǎng)上沒(méi)有的底料與調(diào)料準(zhǔn)備拿回去做測(cè)試的。

　　午后，金彥跑了一趟江州中藥房，買了白羽一周的藥浴中藥。

　　平安小區(qū)。

　　“這里面的藥每天一劑好了，每次先用藥鍋煎好，再加入到浴桶中混合熱水泡澡就好了。

　　具體怎么看藥方，不清楚的話可以給我打電話。”金彥說(shuō)道。

　　“好嘞。”黑川撓著頭，還真怕到時(shí)候搞不定。

　　看著黑川的樣子白羽笑道：“金哥買的煎藥鍋是自動(dòng)的，插上電加入3碗水等著煎好保溫就可以了。”

　　“啊？也就是說(shuō)我只要插插頭，加水加藥就好了？”黑川楞道。

　　“要不然你以為我怎么放心你給白羽煎藥？”金彥反問(wèn)道。

　　“嘿嘿。”黑川憨厚一笑，黝黑的膚色襯得牙齒有點(diǎn)白。

　　白羽鼻子嗅了一下，沖金彥說(shuō)道：“金哥，你身上花椒、大料、枸杞、紅棗……的氣味。你去了配料市場(chǎng)？”

　　金彥笑道：“你鼻子倒是好使，為什么不是我去吃了一頓火鍋？”

　　白羽搖頭道：“你身上的是有很多干料的氣味，不是火鍋那種熟料的混合氣味，而且沒(méi)有油煙味。金哥，你在籌備火鍋店？”

　　金彥點(diǎn)頭，淡淡一笑，白羽太敏銳，順著他的話便能推斷出不少東西。

　　“你又是怎么猜測(cè)出我準(zhǔn)備火鍋店的事情？”金彥問(wèn)道。

　　白羽自信一笑，“你得反問(wèn)‘為什么不是去吃了一頓火鍋’，你身上的干料氣味有些重，說(shuō)明在配料市場(chǎng)呆了很久。

　　如果只是自己吃一頓火鍋的話，一般會(huì)在超市買配料，就算去配料市場(chǎng)也不會(huì)待很久，身上的干料氣味不會(huì)這么重。

　　我先問(wèn)道你身上的中藥氣味，然后才問(wèn)道你身上的干料味道。

　　這表明你早些時(shí)候來(lái)到了原料市場(chǎng)，而你手上也沒(méi)有任何原料，說(shuō)明你需要更多的原料而且已經(jīng)送回家了。

　　或者是你只是挑選，還沒(méi)有買。

　　綜合判斷，我覺(jué)得籌備火鍋店的概率最大。”

　　黑川一臉恍然大悟，以前他覺(jué)得白羽很厲害，但是都沒(méi)有追問(wèn)，反正白羽說(shuō)什么就是什么。

　　現(xiàn)在金彥一問(wèn)之下，黑川才知道白羽想了這么多，太傷腦細(xì)胞了。

　　“哈哈哈，沒(méi)錯(cuò)，我最近要籌備一個(gè)火鍋店，正在研究產(chǎn)品的階段。”金彥笑道。

　　白羽得意微微昂起了頭，“我可以幫金哥試菜，我的舌頭還是挺刁的。”

　　金彥搖了搖頭，“你先把身體調(diào)養(yǎng)好再說(shuō)，順利一周后你應(yīng)該能夠下床走動(dòng)，到時(shí)候應(yīng)該能夠趕上我的新菜。”

　　“啊~”白羽不樂(lè)意地拉長(zhǎng)了音。

　　“金哥，有沒(méi)有我能幫忙的？”黑川有些迫切地想要能夠幫上金彥。

　　“最近你先照顧好白羽，等店籌備好了，少不了要你來(lái)幫忙。”金彥說(shuō)道。

　　“嘿嘿，好，有什么體力活都交給我。”黑川說(shuō)道。

　　“過(guò)段時(shí)間，我送你個(gè)禮物。”白羽對(duì)金彥說(shuō)道。

　　金彥淡淡一笑，“好。”

　　教授使用一次電動(dòng)煎藥鍋之后，金彥便離開(kāi)了平安小區(qū)。

　　金彥看著面前堆滿桌子的底料，苦笑道：“今天舌頭要受罪咯。”

　　“呸呸呸，什么玩意。”

　　“味道湊合。”

　　“天啊，這是來(lái)自屎坑的底料嗎？”

　　“榴蓮味？現(xiàn)在人的口味啊。“

　　“這個(gè)有些太辣了，除了辣什么都唱不出來(lái)，不適合普通人。”

　　“這個(gè)有些鮮過(guò)頭了，味精不要錢的嗎？”

　　“呸呸呸，這個(gè)怕是想咸死人。”

　　“這個(gè)還可以。”

　　“OMG，這樣子的底料廠還沒(méi)倒閉？”

　　……

　　小六一回來(lái)，看到整個(gè)大廳到處都是底料、蘸料，還有面帶苦瓜色的金彥。

　　“金哥，你這有點(diǎn)太拼了。”小六笑道：“一個(gè)好消息，一個(gè)壞消息你想先聽(tīng)哪個(gè)？”

　　金彥擺弄著面前的兩款底料，算是待選品，至于蘸料一款合格的都沒(méi)有。

　　“好消息是老北巷那邊有一家商鋪對(duì)外出售，250㎡，對(duì)外售價(jià)僅僅110萬(wàn)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)。“小六停頓了一下繼續(xù)說(shuō)道：“壞消息是那里的客流少得可怕，商鋪位置實(shí)在是有些深了。”

　　金彥抬起頭笑道：“酒香不怕巷子深，貸款的話首付五成需要55萬(wàn)，我們倆還能剩點(diǎn)錢來(lái)裝修。”

　　小六笑道：“賭一把？”

　　金彥像是轉(zhuǎn)課本一樣將火鍋底料轉(zhuǎn)起來(lái)說(shuō)道：“老北巷算是老牌商區(qū)，整體來(lái)說(shuō)客流很充足。

　　店鋪位置比較深，那我們就靠實(shí)力來(lái)征服大家吧。“

　　見(jiàn)金彥信心充足，小六摩拳擦掌蠢蠢欲試。

　　“晚上吃火鍋。”

　　金彥扔下一句話，便跑去菜市場(chǎng)買些羊肉卷和其它的配菜。

　　兩個(gè)小時(shí)候……

　　小六滿頭大汗地吃著火鍋，嘴里的菜還沒(méi)吞下去，含糊不清地說(shuō)道：“噗嗤……噗嗤……金哥，這也太好吃了！

　　這味道不火真的沒(méi)道理了。”

　　金彥平靜地夾起羊肉卷，涮了10秒，說(shuō)道：“還差一些，先這樣將就一些。”

　　小六狂吃菜：“金哥，你就是要求太高了。這個(gè)怎么能算將就呢，簡(jiǎn)直是太好吃了呀。”

　　金彥不急不慢地吃著火鍋，時(shí)不時(shí)地皺起眉頭。

　　一下午試出來(lái)的鍋底，經(jīng)過(guò)多重干料中和之后，味道是達(dá)到了勉強(qiáng)不錯(cuò)的程度，但是味道沒(méi)有特點(diǎn)。

　　按照小六的評(píng)價(jià)就知道，就是好吃，但是說(shuō)不上哪里好吃。

　　而且如果店鋪比較深的話，光靠口碑去傳播，那不知道猴年馬月了，兩人的錢買下商鋪裝修一下就頂天了，根本沒(méi)有多余的錢去做營(yíng)銷。

　　不管什么食物都離不開(kāi)色、香、味，所以可以調(diào)整的空間還是很大的。

　　金彥初步構(gòu)想是將辣度控制在一個(gè)普通的水準(zhǔn)，以強(qiáng)烈的沖擊去給顧客留下深刻的印象又不丟失火鍋骨子里的那種傳統(tǒng)口味。

　　這是金彥覺(jué)得自己能控制的點(diǎn)，用大紅袍麻椒做底子，這是一種傳統(tǒng)的味道，再加上九葉青花椒，味道和香味都大大增加了，大量的花椒在視覺(jué)上也能夠造成沖擊。

　　比例的問(wèn)題，金彥還要嘗試幾次才行，要讓他的舌頭覺(jué)得可以還是有比較大的困難。

　　這個(gè)時(shí)候金彥不得不開(kāi)始懷念起平行地球的食材了，靈氣充盈對(duì)于食材的好處就是更加鮮美。