茶葉在達斯蘭瑪算不上是很緊俏的消費品，一是因為大部分達斯蘭瑪人更偏愛飲酒，這一點從各個城市里數量僅次于火神殿的酒神祠可見一斑，二是因為制茶的工藝和飲茶的方法還沒有發展成熟。

　　茶樹的產地主要分布在帝國南方，制作工藝比較粗糙：采摘后制成餅狀，曬干或者烘干保存，僅此而已。這樣的茶葉飲用時需要加入香料、牛奶、糖或者鹽來調味，掩蓋其中的青草氣和苦澀味。

　　這種吃法普通人一般是消費不起的，起碼是不能成為日常消費的一部分。一個是太麻煩，只有貴族老爺們才有那個閑工夫來研究茶的喝法。而平民們整日為生活奔波勞累，吃飽飯才是第一需求。二是調味品的價格并不便宜，尤其是香料。

　　蔗糖還好，帝國南方各地普遍都有種植，它還是阿卡林行省主要輸出的商品之一，在整個行省的對外貿易中占了很大一塊比重。

　　鹽是必需品，雖然也貴，但是和糖一樣，用量小，可以接受。相對來說牛奶還要貴一點。

　　最貴的是香料。一是產量少，二是香料種類繁多，但是索奧本土產出的品種很少，只有像大蒜、細香蔥、蕪菁之類寥寥幾種。上好的香料，如胡椒、香草、豆蔻、麝香等，基本都產自于遙遠的西方，世界的盡頭，破碎的群島——威斯特蘭達。

　　綜合下來，相對于苦中帶澀的葉子茶，飲用方便、香醇濃郁的咖啡和清甜可口的龍血石茶要更受歡迎。（龍血石：一種菌類，常見于帝國北方，因其顏色鮮紅如血，形似石塊而得名。在陰涼處風干后研磨成粉，可以直接沖泡飲用，有緩解疲勞，提神醒腦，舒緩心情的作用）

　　但是布萊恩現在不是來評價那種飲料更好喝的，他需要的是一款能帶來高額利潤的商品。茶葉就很符合這個要求：需求旺盛（在可以預見的將來）、加工后的附加值高、易于運輸和攜帶，最重要的是阿卡林行省盛產這種植物。其中以一種名為潘洛斯（沒錯，阿卡林行省三座城市中的潘洛斯就是以此為名的）的茶樹分部最廣，它的嫩芽形狀小巧如雀舌，又因此名為雀舌茶。

　　至于加工工藝的問題，布萊恩雖然不是這方面的行家，但是還是知道成熟的制茶流程里面是有高溫殺青這道工藝的。

　　高溫，無非就是蒸、炒、暴曬、烘烤幾種方法。當然效果最好的還是炒。這樣可以在短時間內快速、徹底地破壞茶葉中的酶的活性，阻止發酵，并且去除茶葉中的草青氣和水分，保留茶葉中的精華，最后制成的茶葉泡出的茶純柔濃厚，口感最佳。

　　然而，正當我們的總督大人信心滿滿準備大干一番的時候，才發現事實并非這么容易。

　　首先他需要一口好鍋。

　　但是廚房里能找到的只有一口大砂鍋，兩只陶土燉鍋，一個燒烤架，然后沒了。

　　鐵鍋？不存在的。

　　據老艾迪介紹，即便有，也是那種很笨重，鍋壁很厚，主要功能還是燉煮的大鐵鍋。最重要的是這種鍋造價高昂，像阿卡林行省這種小地方是沒幾個人用得起的。鐵器對于普通人而言還是比較珍貴的。也許開礦場的薩弗瑞家，或者莊園主安德森家，還有商會會長桑切斯家會有那么一兩口，反正總督府里是不可能有的。

　　像布萊恩要求的薄壁圓底炒鍋，那更是想都別想的。以這個世界目前的鍛造工藝而言，難度實在是太大了——普通煉鐵爐的爐溫達不到鐵的熔點，絕大部分的鐵器都是通過塊煉鐵鍛打成型的，器具越大，打造的難度也會隨之翻倍上升。

　　不過布萊恩還是找了一個經驗豐富的老鐵匠，花費巨資訂購了一口鐵鍋。他準備靠純手工鍛打的方式來完成這項艱巨的任務。至于能不能成功，總要試一下不是？

　　實際上這比打造一套盔甲的難度也沒差多少了，甚至更難。這個時期的盔甲以鎖子甲和大量鐵片制作的鱗甲為主——布萊恩采購的那些盔甲就是這種大路貨，整塊鋼板鍛打成型的板甲不是沒有，但只掌握在少數的貴族手里。那是作為傳家寶一樣的存在的！這片大陸上僅有幾座知名的魔法熔爐能煉出那種鋼材。

　　既然炒鍋暫時是沒影了，那就退而求其次，用蒸的吧。這個難度要低不少，只要有口鍋就行了。做出來的茶葉雖然不如炒青法來的醇厚幽香，但也能去掉茶葉中的草青氣，可以直接沖泡飲用了。

　　當然理論和實際還是有點差異的。蒸青、揉捻、烘干，雖然知道大概流程，但是每一道工序還是需要反復摸索嘗試，才能確定最佳的做法。

　　這花了布萊恩半個月的時間，浪費了幾十鍋新鮮嫩葉后，他終于制成了合格的茶葉。深綠色細長卷曲的葉子，泡出來的茶水顏色淺綠，氣味清香，很符合蒸青綠茶的特征。

　　下一步就是準備量產和市場推廣了。

　　添置工具、招募人手、培訓員工、挑選門店，這些瑣碎的過程就省略不提。總之又花了半個月時間，布萊恩的新款茶葉終于出現在了卡拉維爾的市場上。

　　效果自然是異常火爆。布萊恩綠茶一經上市就遭到了瘋狂搶購。價格相對低廉、口感好、飲用方便，再加上現場免費品嘗和開業三天買一送一的促銷手段，讓早就厭倦了清湯寡水的市民們趨之若鶩。

　　唯一美中不足的是：布萊恩原本給這款茶葉準備的名字最后沒能用得上。市民們對這個新來的總督充滿了好奇，尤其還是一個正事不做，專門賣茶葉的總督。而且布萊恩綠茶也比什么“翡翠雀舌”這種花里胡哨又沒啥內涵的名字更加好記。所以最后這款茶葉的名字還是服從民意，被命名為了布萊恩綠茶，而布萊恩自己，也因此得了一個茶葉總督的稱號。