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提壺小廚俏福娘

第四十六章 臭豆腐

提壺小廚俏福娘 織音 2149 2019-02-28 20:31:01

    祈福已畢,天色也已接近晌午,蕭燕燕在四下里轉了一圈,在半山腰的一條小河邊找到了一塊空地,便拍板決定,就在此地野炊。

  野炊這事,說來新鮮,做來卻是不簡單。在野炊的地點被決定下來之后,一眾大大小小的眼睛,便齊刷刷地望向了唐昀。

  饒是唐昀早有準備,也被這些目光瞧得不自在了起來,急忙朝一旁草地上的大包裹一指,道:“別看我,吃的不在我身上,在那包裹里……”

  一句話才說了一半,颼颼幾下,那包裹邊上就圍了一圈兩眼冒著綠光的人,把唐昀生生一噎,后半句話愣是慢了一拍才說出來:“……我已經把食材都分配好了……”

  一群人嘻嘻哈哈沒心沒肺好一陣笑鬧,愣是折騰了一會兒,才把食材都分配了下去。隨即,唐昀一聲令下,一眾人砌灶的砌灶,劈柴的劈柴,洗菜的洗菜,都忙了開去。

  唐昀這時候儼然是個司令官的樣子,忙忙碌碌地在人群之中來來回回地巡視,時不時出聲發下一道指令。

  “云叔云叔!你這石灶底基沒打結實,這樣下去是要砌歪了的,快把上邊這些石頭推了重新安一下,對,這樣這樣……”

  “誒我說,是誰把潮了的木頭混進柴堆里來的,這怎么能燒得起來,這里的幾根我抽走了,你們幾個負責劈柴的都注意些則個!”

  “這菜沒大洗干凈啊,除去葉子,菜根這塊也多是帶了土的,洗的時候得把葉子稍微掰開來些,菜根這處的土也得一并洗掉……”

  “唐昀,唐昀?”

  唐昀正在那里檢查幾個姑娘們洗好的菜,突然聽得有人聲喚,回頭一看,是蘇鯉兒,便撇了手里的菜走了過去,問道:“怎么了?”

  蘇鯉兒手中拿著的,是一塊四四方方的豆腐,這豆腐她先前在唐昀的小廚房里頭見過,是唐昀前些日子自己拿鹵水點的,今兒野炊,也給一并帶過來了。

  “這豆腐,看上去和平日里頭見的似乎有些兒不一樣啊?看上去偏老了,味道還有點兒怪怪的,是做什么吃的?”蘇鯉兒疑惑地問道。

  “這個啊。”唐昀只看了一眼便了然了,道,“這確實不是用作下菜的豆腐,把它拿出來放一旁就好了,一會兒我要拿它做些小食來吃。”

  “好嘞。”雖然不知道唐昀想要做什么,不過蘇鯉兒還是麻溜地把那塊豆腐從食材堆里頭拿出來放在了一旁,又伸手往袋子里頭掏了掏,這一回摸出來的是一個不大不小的油紙包,拿到眼前看了看,疑惑道:“這是什么?”

  “調料。”唐昀應聲答道。

  “調料?那廂不是已經有調料了嗎?”蘇鯉兒不解地看向了幾個剛剛砌好的石頭灶臺,那上頭放的東西里邊,就有調料。

  唐昀的嘴角微微向上揚起,神色之間,有些自得之意:“那些是大家都用得的調料,這一包是我們自己用的調料。鯉兒你安心處理食材便是,待會兒我做些好東西來。”

  蘇鯉兒眼睛一亮,歡快地應了聲好,心里頭喜悅的泡泡咕嘟咕嘟直歡騰:又有好東西吃了!

  唐昀看了一提到吃,腦子里就明顯裝不下其他事兒了的蘇鯉兒一眼,無奈地搖了搖頭,轉過身,眼底閃過一抹不易察覺的狡黠。

  葫蘆街這群損同僚,攛掇著自己和他們一道出來野炊,不就是盯上了自己的廚藝么。想那平日里頭,能讓他親自動手的吃食也就只有他自己的和蘇鯉兒的兩份,旁人想來分一杯羹,還得看他心情,這會子好容易有個借口能把他支出來做苦勞力,豈有不樂從的理?

  想得倒美,這么多人的吃食落到他一個人頭上,那還不得把他給累死,他可不干。野炊嘛,自然是要大伙兒一道動手,親力親為,那才好玩呢。

  看著圍在各個石灶邊上,忙成一團亂的同僚們,唐昀不厚道地揚了揚嘴角。

  嗯,想要吃他做的東西,倒也不是不行,只是……這幫人也得有那個勇氣才成啊。

  ……

  雖說唐昀心下已經打定了主意,其他人的吃食他不動手,只負責指揮,可奈何葫蘆街上的掌柜們加在一起,人本來就不少,加上這群人里頭,下過廚的壓根就沒幾個,做出來的東西,焦了的有,糊了的也有,看上去挺好,咬一口卻發現夾生了的也有,著實讓唐昀忙活了許久,等到幾個石頭灶上都出現了能下口的食物之后,唐昀自己也快被轉暈了。

  巧的是,蘇鯉兒的聲音,這時候又響了起來:“唐昀唐昀,快來看看,這豆腐一面是已經煎熟了吧?”

  唐昀精神頓時一振,幾步走過去,看了看蘇鯉兒面前的石灶,道:“差不多,可以翻面了。”一面說著,一面拿起放在一旁的鏟子,動作熟練地把鍋里的一塊豆腐給翻了過來,原本白嫩的豆腐翻了個身,露出了隱藏在底下的一片金黃。

  “呀,真好看!”蘇鯉兒一雙杏眼瞪得圓圓的,認真看著唐昀的動作,在這時,忍不住贊了一聲。

  “過一陣子你就不見得會待見它了。”唐昀調侃了一句。

  “為什么呀?”蘇鯉兒不解道。

  這個問句,沒過多久之后就得到了答案。

  隨著豆腐在鍋里待的時間變長,豆腐上頭原先那股只是若隱若現的奇怪味道,一下子就變得明顯了起來,不單如此,還遠遠地傳了開去,不出片刻,整個草地上的人都聞到了這股氣味,神色一個個都變得古怪了起來,紛紛看向了這邊。

  唐昀手下動作不停,待豆腐被煎得已經熱氣騰騰之后,迅速把鍋從灶上端開,在豆腐上頭刷滿醬料,拿了把菜刀把豆腐切成一個個小巧的方塊,撒了點椒鹽上去,又在上頭撒了一把蔥花,之后順手接過蘇鯉兒遞過來的一塊帕子擦了擦手,微笑道:“大功告成。”

  在一旁圍觀的一眾掌柜們看了這口裝了豆腐的鍋子一眼,神色都有些不大自然。

  原因無他,這豆腐聞著,實在是太臭了些。

  “這這……唐昀,你這做的是個啥啊,看著賣相倒是挺不錯的,怎的聞著這么臭啊?”說話的是薛小小,這姑娘實在是有些不習慣豆腐的味道,看那神色,似乎很想把鼻子給堵了。

  “這個啊。”唐昀道,“這東西叫臭豆腐,聞著就是這個味兒的,你們要來嘗嘗不?”

織音

  不知為什么,寫到野炊這一段,突然就想到了當年上小學班里大掃除的場景,也是一個人指揮著一大群人折騰,只不過,這個指揮的是班上的勞動委員哈哈哈。

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