第五十三章 如何改善
劉掌柜倒沒看出那么多問題,他是覺得只要我們的菜好吃就能引來很多人,但現在聽到夏一禾這么多,好像這些方面也需要改善改善,便道,“那我們需要如何改善。”
“首先。”夏一禾看了眼唐明,看他沒什么意見樣子,才接著說道,“素材,就是我們食材的種類,你們今天也看到了,我今天做的這樣菜他們都各有自己的特色,而且成本還低,如果這里的人喜歡,那將會是我的一大優勢。”
兩人都同時點點頭,特別是劉掌柜,有種眼前一亮的感覺。
夏一禾不管劉掌柜的反應,繼續道,“而菜品,這個很容易理解,就是我們做出來的菜的種類和味道之類的。
裝修,我們需要重視,我們的酒樓目前太暗,我們需要改善得更亮堂些,不然進來吃飯的人會感覺到壓抑,劉叔,這個就交給你了。”
“沒問題。”
“那最后就是人品,說到人品,劉叔,我想問你個事。”
“您請講。”
“是這樣的,我想問一下,酒樓的食材已經壞了還會拿來做成食物嗎?”
“自然不會。”
夏一禾點點頭當作回應,劉掌柜沒看出什么,但一直在細心聽的唐明就感覺到了言外之意。
抬頭正想問她,但夏一禾已經轉向了下一個問題,“對了,唐明,我這還有個賺錢的機會想跟你說說,但我覺得這事情你可以直接讓劉叔去管理就好,這個收入我也不參與,畢竟賺錢的點子我有很多,也不差這么一點。”
聽到她這么驕傲的口吻,要是以往,唐明可能還會覺得她是自負,但經過她剛剛梳理的一樁樁一件件,唐明覺得自己生出了一種莫名的信任,便道,“何事?”
“就是你們在吃我做的菜時,應該吃到過一種辣辣的東西,那東西叫辣椒。
現在還沒有人知道這東西是能吃的,我建議你們把產辣椒的地給買下來,一是可以供應酒樓,二是可以轉賣。
這辣椒我四處去打聽過,就只有顧源家旁邊的山頭上有一片。
讓你們買下來還有一個很重要的原因,這東西是調料里的翹楚,隨便配什么菜味道都不會太差。”
“鏡有此事!”劉掌柜驚訝的問道。
“是的,不然我不會讓你們買下來。如果你們不肯買……”
夏一禾話還沒有說完,劉掌柜馬上把話接了過去,“肯買肯買,太感謝您了。”劉掌柜說完,就要站起來給夏一禾跪下。
劉掌柜是個聰明人,自然知道物以稀為貴的道里。
現在是他們先推出這樣的菜,到時候銷量好了,別人就會去了解這東西的來源。
正所謂紙包不住火,遲早有一天會讓別人知道的。
既然自己也要用,還是得到第一手資源,何不先下手為強。
等他們找到這東西的使用方法時,他們不說賺得盆滿鍋滿,那也肯定是一比不非的收入。
再加上有夏一禾的加入,這東西的使用方法肯定是優先知道的。
所以這個買賣不管是從哪個方面考慮,這東西都是不賠本的買賣呀!
夏一禾看到這情況,立馬站了起來,扶住了劉掌柜,“劉叔,你這是干嘛呢?快別,你可折煞我了喲。”
“不不不,夏小娘子,您讓老朽跪,老爺他臨終前把少爺和酒樓托付了給我,可是我沒用,差點要把酒樓變賣。
多虧了您,我才看到了轉機,現在還給我們介紹賺錢的法子,夏小娘子,您就是我們顧家的恩人呀!”劉掌柜喜極而泣的將一翻話說完。
劉掌柜雖然還沒有真的看到酒樓的興旺,但光憑夏一禾做每一件事情時的觀察入微,走一步看三步的態度。
劉掌柜就可以肯定,這是個做大事的人。
若說之前還有各種各樣的原因,有所擔心,有所不信,但現在都變成了信任。