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明末之巨宼逆襲

第十八章宰羊

明末之巨宼逆襲 小河有水 2202 2017-12-17 11:40:00

  “太后這是在罵誰(shuí)?莫非是郝將爺?”李元利心中已經(jīng)猜出了幾分,卻假裝不知地開(kāi)口問(wèn)道。

  “不是他還能有誰(shuí)!我剛和他一說(shuō)那事,他就氣沖沖地走了,說(shuō)絕不可能聽(tīng)你這黃口小兒之命,要自已去逍遙快活!連等你回來(lái)見(jiàn)一面也不肯?!备叻蛉藲鈶崙嵉卣f(shuō)道。

  “哈哈!走得好!”李元利一聽(tīng)卻不怒反笑,“我原本礙于以往情面,如果他見(jiàn)我一面好說(shuō)好散,即便他不肯聽(tīng)命于我,我也對(duì)他下不了狠手,如今正好!”

  明明早就打定主意要除掉郝?lián)u旗,現(xiàn)在他不義在先,自己又多了一個(gè)借口,而且還能夠不落人口實(shí),李元利當(dāng)然笑得開(kāi)心。

  “元利,你可千萬(wàn)不要和自家人先起了內(nèi)訌!況且搖旗也不是個(gè)好相與的?!备叻蛉说男那檗D(zhuǎn)變得快,這會(huì)兒卻又擔(dān)憂起了這些,其實(shí)主要是怕自己的孫子吃虧。

  “當(dāng)年在商洛山他帶了人想背叛先帝爺?shù)臅r(shí)候,漢舉叔和雙喜叔就帶著咱們準(zhǔn)備殺了他,如今讓他多話了這么多年,他算是占便宜了!”李元利一直想殺郝?lián)u旗,潛意識(shí)之中當(dāng)年這事也是一個(gè)重要原因。

  不過(guò)要對(duì)付郝?lián)u旗,現(xiàn)在確實(shí)不是時(shí)候,只等時(shí)機(jī)成熟,便拿他來(lái)當(dāng)殺雞儆猴的那只雞!

  “太后放心,我知道怎么做。”李元利對(duì)高夫人施了一禮,又轉(zhuǎn)頭對(duì)袁宗第兄弟二人道:“兩位袁叔一路辛苦,咱們叔侄好久沒(méi)有見(jiàn)面,今年就在這兒過(guò)了年再走?!?p>  劉體純也上前來(lái)見(jiàn)過(guò)高夫人,然后對(duì)袁宗第道:“袁哥,別來(lái)無(wú)恙?”

  “還好,只要有吃就吃得下,只要有睡也睡得著?!痹诘谝矝](méi)起身,坐在那兒輕描淡寫地回道。袁宗道倒是有禮,和他哥哥不象是一路人。

  劉體純也不自討沒(méi)趣,和李元利一人拉了一個(gè)凳子在下首坐了,才聽(tīng)李元利說(shuō)道:“漢舉叔,今天咱們不說(shuō)其他事情,既然留下來(lái)了,咱們就還是一家人?!?p>  “剛好高信今天買糧回來(lái),我叫人去殺頭羊,整個(gè)羊肉火鍋,咱們不醉不休!”來(lái)到這個(gè)世界將近一月,除了少得可憐的一點(diǎn)臘肉外,還沒(méi)吃過(guò)其他葷腥,他也早就饞得慌了。

  想想前世羊肉火鍋的美味,口水都要流下來(lái),可惜現(xiàn)在沒(méi)有辣椒,要不然做一鍋紅燒羊肉,那味道別提了。

  不過(guò)清湯也有清湯的味道,對(duì)于前世碰到好吃的東西就要纏著廚師問(wèn)個(gè)究竟的李元利來(lái)說(shuō),要做出一鍋美味的羊肉湯也是簡(jiǎn)單的事情。

  看看天色已經(jīng)不早,再過(guò)一個(gè)時(shí)辰就是吃晚飯的時(shí)間,李元利來(lái)后,并沒(méi)有改變軍中一日兩餐的成例,只是將早上的稀粥改成加了雜糧的干飯,就獲得了將士們的一片歡呼。

  這可不是他吝嗇,軍中的糧食實(shí)在不多,原先還要考慮買不到糧的情況,三萬(wàn)多人每人每天就算只吃半斤糧,那就是一萬(wàn)多斤,現(xiàn)在軍中加上原本的存糧也才一兩千石,不省著點(diǎn)吃怎么行?

  只有等糧食有了富余,才能讓將士們敞開(kāi)來(lái)吃。

  “銅頭!”李元利向帳外招呼了一聲,李蓋應(yīng)聲而入道:“候爺,有何吩咐?”

  “去通知老何,今天每千總分發(fā)一頭豬,讓兄弟們也開(kāi)開(kāi)葷,土豆也發(fā)些下去,豬肉燉土豆,那可是地主家才能吃到的!”李元利哈哈笑道。

  “另外宰頭羊,洗剝干凈……算了,我自已過(guò)去伙房,你叫人把羊送過(guò)去?!崩钤悬c(diǎn)不放心,要是隨便叫個(gè)軍士來(lái)殺卻沒(méi)搞干凈,把羊毛什么的沾到羊肉上面,那可有點(diǎn)糟蹋好東西。

  本來(lái)這這羊肉要燙皮才好吃,但羊皮也是好東西,正好給高夫人做個(gè)襖子,所以不能只圖一時(shí)口腹之欲。

  “太后,您和袁叔劉叔他們先歇著,我去煮羊肉來(lái)給您們嘗嘗!”

  高夫人擺了擺手,示意他盡管去,袁宗道卻站起來(lái)道:“元利,我去看看你煮羊肉,也好跟你學(xué)學(xué)手藝?!?p>  “簡(jiǎn)單得很!袁二叔,咱們走!”李元利一揚(yáng)手,當(dāng)先往帳外走去,這袁宗道比他哥哥要耿直得多,并且原本就是熟識(shí),也沒(méi)有什么好客氣的。

  剛到伙房沒(méi)多一會(huì),銅頭、王拙、高信三人就牽了一頭七八十斤重的大黑羊過(guò)來(lái),在李元利的指揮下宰殺干凈,剝了羊皮晾起來(lái),等以后多了再統(tǒng)一硝制,大順軍中不缺硝皮的手藝人。

  把剝了皮的羊又刮洗了一遍,才小心翼翼地剖開(kāi)肚腹,取出內(nèi)臟,特別是羊腸,要先在頭尾各打一個(gè)節(jié)之后再取,不然讓里面的羊糞流出來(lái)臟污了羊肉,想想都覺(jué)得不舒服。

  這年頭要吃頓肉不容易,更別提自己殺豬宰羊,銅頭他們?nèi)齻€(gè)都沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn),李元利只得自己動(dòng)手,清洗完肚內(nèi),再把羊爪子用開(kāi)水燙了之后擼爪子皮,至于剔羊肉就是銅頭他們的事情。

  這時(shí)伙房大行軍鍋里的水已經(jīng)燒開(kāi)。這口大鍋直徑近一米,足以放得下整只羊,李元利先把羊骨頭放了進(jìn)去,再放入切成大塊的羊肉和洗凈的羊雜,伙房中唯一的調(diào)料就是鹽,但現(xiàn)在還不能放。

  叫王拙去外面采了一大把松針丟進(jìn)鍋里,這東西去腥,又不影響羊湯的味道。

  接著就是大火猛燒,不一會(huì)水開(kāi)后,撇去上面的浮沫,再繼續(xù)大火,這樣煮出來(lái)的羊湯才會(huì)又白又鮮,什么調(diào)料都沒(méi)有,如果再用小火燜成清湯,肯定沒(méi)有白湯讓人看了就開(kāi)胃。

  李元利在伙房里到處看有沒(méi)有其他菜,果然被他找到了一筐白蘿卜,原來(lái)這是伙房趙長(zhǎng)順今天才從昭君村村民那兒買來(lái)準(zhǔn)備做腌蘿卜的,這可是好東西,他把手一招:“高信,把蘿卜拿些去洗干凈了,切成片,要一筷頭厚!”

  高信和王拙連忙過(guò)來(lái)幫忙洗蘿卜,李元利沒(méi)事干,便和趙長(zhǎng)順瞎聊:“長(zhǎng)順,村里人種菜的多不?”

  “回侯爺話,種菜的沒(méi)多少,都留著好地種糧呢,只在房前屋后的種點(diǎn)自己吃?!壁w長(zhǎng)順正拿過(guò)洗好的蘿卜來(lái)切,聽(tīng)李元利一問(wèn),便把頭抬起來(lái)隨意地說(shuō)道。

  大順軍中,雖然也論個(gè)上下尊卑,但這些禮儀還是沒(méi)那么講究,李元利也根本不計(jì)較這些。

  “你明天再去買點(diǎn)蘿卜來(lái),跟那些老鄉(xiāng)說(shuō)說(shuō),叫他們多種菜,以后賣給咱們,比種糧強(qiáng)多了。”

  “侯爺,那可不能這么說(shuō),要是他們都不種糧,就算有銀子也沒(méi)地方買糧啊?!?p>  “嘿,等明年過(guò)后,咱們種的糧都要吃不完,還差他們百多號(hào)人吃的?”李元利笑著說(shuō)道。

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