看著桌子上的一兩銀子，老衛的表情很復雜，最后咬了咬牙，說道：“浩哥，這別說是一兩銀子，就是十兩銀子，我也做不出500份盒飯來了。”
李浩喝了一口茶，他知道，這幾天最累的其實就是老衛和衛大，其他工序可以外包，就是這炒菜的工序是技術活，那是真沒其他辦法，只能靠人力。
李浩把銀子推給老衛，“拿去和衛大分了吧，這是前幾天的賞錢，和今天的事情無關。”
老衛是本分人，趕忙推脫道：“別，浩哥，這錢我不能拿。”
“讓你拿就拿，哪來的那么多廢話，跟著你浩哥，這錢還能少的了你的。”
李浩明白，做事情最重要的就是賞罰分明了，看老衛還在猶豫，李浩直接把錢塞到老衛的手里。
“對了，我還有事讓你幫忙。”
“浩哥，你說。”
“給我炒一道五花肉，不過要慢動作，我要看清楚流程。”
李浩知識面很廣，只不過對于做菜真的了解很少，他想通過仔細的觀看，來找到簡化流程的辦法。
老衛一拍大腿，“這沒問題，就怕這廚房的油煙嗆著你。”
“呵呵，你沒事，我就沒事。”
廚房里，老衛在炒菜，李浩在一旁仔細看著，很快老衛的五花肉就炒好了。
“浩哥你嘗嘗？”
“好。”
李浩夾起一塊放進嘴里，“味道不錯，老衛我說說我的看法，你聽一聽，如果我理解不對的地方，你馬上給我指出來。”
老衛點點頭。
“這炒菜的關鍵就在于不停的翻炒對不對？”
“對，要不然就糊了。”
“那么這個難學嗎，比如我這樣的門外漢跟你學，你覺得我多久能學會？”
“浩哥，說實話，這廚子的活看起來是簡單，但其實真做起來，沒有幾年還真不行。”
李浩還是不信，“你教我一遍，我試試。”
老衛雖然覺得不靠譜，但還是答應了，不過大約三盞茶之后，李浩就放棄了，這炒菜確實是一個技術活。
突然李浩靈機一動，“老衛你等一等我。”
李浩找來筆墨紙硯，把腦中所想畫到了紙上，然后把圖紙給老衛看。
老衛沒學過幾何，一下子沒看懂，瞇著眼睛問道：“浩哥，這是個啥啊。”
“這就是把兩個鍋口對口拼合在一起，形成一個圓球，然后在最上面的地方開口，能把料放進去。”
“你想啊，這圓球的中間加一根軸，就像車輪那樣，再找一個人搖動中間的軸，這樣一來，是不是和炒菜很像？”
老衛畢竟是資深大廚，李浩這么一解釋，老衛一拍大腿，“妙啊，這樣一來，就是那胖虎也能炒菜了。”
作為一個現代人，李浩知道一個道理，計劃再好也必須試驗成功才行。
“老衛你等著，我這就去鐵匠鋪。”
“浩哥，我陪你去吧，這方面我熟，這炒菜的鍋都是張家鐵匠鋪打的，我帶你去。”
李浩心想也是，于是點點頭答應了。
*****
到了張家鐵匠鋪，張鐵匠一看是熟人來了，趕緊迎出去。
時間緊迫，李浩也不寒暄了，拿出圖紙，直截了當說出自己的要求。
張鐵匠兩根指頭在圖紙上一彈，“這好辦。”
“需要多久？”
“都是現成的東西，用料焊接一下就可以，也就幾盞茶的功夫吧，你們在這坐一坐。”
這張鐵匠做事很麻溜的，很快就按李浩的要求完成了，老衛背著工具往回走。
李浩想到還少一樣東西，于是對老衛說道：“你先回去，我還得買個東西。”
老衛也不多嘴，點點頭，說了一句快去快回。
老衛在廚房里架起圓球，很快李浩就回來了，手里拿著一個沙漏，老衛不明白，“這是干什么？”
李浩知道中餐之所以難就在于沒有標準，什么東西都是“少許”，什么鹽少許，糖少許，醬油少許，蓋上鍋蓋燜一會，可是這少許是多少，一會又是多久？
要想大規模生產，那么最重要的就是標準化，這個時代沒有手表，李浩只能拿沙漏來代替了。
李浩拿著沙漏也不解釋，“待會你就知道了。”
把一切都準備好之后，李浩說：“老衛，可以開始了，給我做十盤炒五花肉。”
老衛開始的同時，李浩把沙漏翻了過來，并且一邊做記錄，這數據以后就是快餐生意的核心秘密了。
“四次半。”
李浩在紙上記錄下用時，然后嘗了嘗炒好的五花肉，這次品嘗比之前都仔細認真，吃了好幾塊，味道都很不錯。
李浩豎起大拇指，“老衛，你對火候的掌握是真到位啊。”
老衛撓撓頭，拍了拍圓球，“還是浩哥你搗鼓的工具好啊。”
“去把胖虎叫來。”
胖虎來了之后，李浩把操作流程告訴胖虎，“胖虎，我喊開始，你就開始搖動圓球，我喊停，你就結束。”
“知道了，浩哥。”
還是一樣，沙漏翻轉了四次半之后，李浩喊了停，然后就是起鍋品嘗了。
“胖虎，這是你做的，你先吃吧。”
胖虎夾了一塊放進嘴里，看胖虎吃東西的樣子就知道味道應該不錯。
李浩也不問，自己夾了一塊，然后讓老衛也嘗嘗。
“老衛，你是廚子，你說吧，胖虎做的怎么樣？”
“不錯，不錯，和我炒的沒什么區別。”
李浩一聽就咧開了嘴，真是沒白忙活了，這事情算是成功了，而且最重要的是圓周運動是最簡單的一種運動，很多能量都可以直接轉換成圓周運動，比如水車。
李浩已經想到更遠了，等規模進一步擴大的時候，就去河邊買房子做廚房，架上幾百口圓球，然后用水能來轉動這些鐵鍋，旁邊只要站著一個計時的人就可以了。
“哈哈，工業化的雛形已經出現在我的腦海中了。”
不過回過神來之后，李浩還是要做好眼前的事情，那就是明天的500份盒飯要做出來，雖然有了圓球，但這也不是很容易的事情，李浩還得去和郝大媽碰個面。
李浩發現自己的發展確實太快了，連萬能的廣場舞大媽都快被他榨干了。