杜君在回望江閣的路上，除了慶幸自己機(jī)智外，也反思了一下，自己現(xiàn)在是不是合適出現(xiàn)在人們面前。
走的太近，就會(huì)有機(jī)會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的漏洞，根本不值得推敲。短期內(nèi)還不會(huì)出問題，但是時(shí)間長(zhǎng)了就不一定了，一旦有心人去調(diào)查，太容易露餡。
那么在露出馬腳之前，就要為這些活物找到一個(gè)合理的來(lái)源，是不是可以弄一個(gè)農(nóng)場(chǎng)呢？
想到農(nóng)場(chǎng)，那么地點(diǎn)在那么建立好呢？既要能供應(yīng)安縣縣城，又不能被太熟悉的人知道。
趙家村被第一時(shí)間否定，村里人對(duì)杜君太熟悉了，建立農(nóng)場(chǎng)要到活物長(zhǎng)大，至少需要幾個(gè)月的時(shí)間，那么這段時(shí)間的活物供應(yīng)就是一個(gè)漏洞。
只能在趙家村之外去找！
可是，別的村子也不熟悉啊，一時(shí)間，杜君有些頭疼了。
走著走著，就到了望江閣樓前，抬頭看見望江閣紅色的牌匾，杜君突然就想到一個(gè)人，童叔。
童叔對(duì)安縣熟悉的多，路子也比較廣，能否找到一個(gè)合適建立農(nóng)場(chǎng)的地方呢？
有了點(diǎn)思路的杜君，又變回那個(gè)冷淡有點(diǎn)精明的模樣。
進(jìn)到望江閣，童掌柜在二樓一看到杜君，沖她擺擺手：“杜君，這邊來(lái)，等你好久了”。
看著在二樓伸著大腦袋的童掌柜，穩(wěn)定心神，蹬蹬蹬，跑向童掌柜的包廂，“童叔，給我準(zhǔn)備什么好吃的了？”
“你這丫頭，這按照你說(shuō)的方法做的羊雜湯，你嘗嘗，看看還有什么不對(duì)的？提提意見”，胖掌柜一臉樂呵地看著杜君。
剛才他嘗過(guò)了，味道不錯(cuò)，熱乎乎的進(jìn)了肚子，整個(gè)人都暖和起來(lái)，更為關(guān)鍵的是沒有成本啊，看著還全是肉，羊肉的膻味十足，又是安縣頭一份，靠這個(gè)，今年冬天就能掙筆好錢。
杜君嘗了嘗，嗯，還行，就是燉的時(shí)間太短了，這個(gè)羊雜湯啊，還是燉的時(shí)間要掌握好，用小火燉上六個(gè)時(shí)辰，是最好的，湯白而濃，香而不膩。
配合辣椒油和胡椒粉，冬天喝一碗，全身通透，那辣的通爽，肯定會(huì)再來(lái)一碗的。
把改進(jìn)地方說(shuō)了一下，火候，時(shí)間，最佳的狀態(tài)，還有配合的調(diào)料，林林總總，說(shuō)的童掌柜又去吃了一碗，為啥啊？
聽饞了。
看著童掌柜撐大的肚子，杜君隨口問道：“童叔，有個(gè)事，我想買塊小點(diǎn)的莊子，就在安縣附近，您在安縣認(rèn)識(shí)的人比我多，路子也廣，如有合適的幫忙留意一下。”
“咦，你跟我說(shuō)說(shuō)，你要莊子干什么？還非得要小點(diǎn)的”，童掌柜用懷疑的眼光看著杜君。
“是這樣的，我合計(jì)現(xiàn)在經(jīng)常要進(jìn)城送貨，這樣比較麻煩，我想把這些活物呢，放在莊子里，這樣，你方便，我也方便。而我準(zhǔn)備多儲(chǔ)備點(diǎn)，一旦有個(gè)臨時(shí)變更，咱們手里還有存貨，也方便調(diào)換，多了呢就送去莊子再養(yǎng)幾天，少了呢就去莊子上抓些來(lái)，這樣你我都方便，這個(gè)莊子就是為了這個(gè)準(zhǔn)備的”，杜君給了童掌柜解釋道。
“這樣啊，杜君，你今兒?jiǎn)柲闶逦疫@算是問對(duì)人了，呵呵”，童掌柜摸著肥碩的下巴，樂呵呵的。
看來(lái)今天這事就有門啊！杜君樂了。
趕緊順桿爬，“童叔，你就別吊侄女胃口了，這是有好事吧”。
“說(shuō)你這丫頭就是個(gè)有福氣的，你要的莊子，叔手里就有一個(gè)。在城門口一里多地，五十多畝旱地，有水井，吃水不愁。還有一個(gè)二進(jìn)的小院子，這些都是叔年輕那會(huì)兒，剛?cè)⒂H的時(shí)候買的，你說(shuō)，你是不是有福氣？”，童掌柜一口氣把那個(gè)莊子的基本情況介紹了一下。
還別說(shuō)，那個(gè)莊子還真的適合杜君，五十畝旱地，平時(shí)都是種些蔬菜供應(yīng)城里，一套二進(jìn)小院，正房一套，偏房?jī)商祝瑤?kù)房，車馬房，還都齊全。
兩人都有心成全這個(gè)事情，半盞茶后，杜君和童掌柜坐著馬車，一起下去看莊子。
莊子里平時(shí)是一名管事的在打理，是童掌柜的本家，人很老實(shí)本分，在這個(gè)莊子上已經(jīng)呆了十多年了。
一家五口人，住著一套偏房，正房和剩下的偏房都是空閑的。
看見童掌柜的進(jìn)來(lái)，這名四十多歲的管事趕緊跑過(guò)來(lái)：“東家，您來(lái)了！怎么不提前招呼一聲，房間里濕氣重，不好呆人”。
童掌柜的指了指管事，對(duì)杜君說(shuō)道：“聽到?jīng)]？這是攆我走呢，他是我本家四哥，你叫他童四叔就行。人最是老實(shí)本分，就是這嘴啊，太笨，什么好話到他嘴里都能變個(gè)味”。
童四叔撓了撓頭，嘿嘿笑著，也不再說(shuō)話了。
“四哥，我這次來(lái)呢，是給你介紹個(gè)新東家，就是這位姑娘，杜君，以后有什么事呢，就找她吧”。
“啊！東家！杜東家好”，童四叔一時(shí)沒反應(yīng)過(guò)來(lái)，嘴巴張了張也不知道和杜君說(shuō)什么。
能看的出他的緊張和無(wú)措，杜君笑了笑，“我稱童掌柜為童叔，那我就稱你為童四叔，這莊子還是你來(lái)管，具體的事情明天上午我過(guò)來(lái)，咱們?cè)僭斦劇薄?p> 先給了童四叔一個(gè)定心丸，一朝天子一朝臣，怕童四叔有什么別的想法，現(xiàn)在莊子的穩(wěn)定占第一位，老人還是不要?jiǎng)拥脑挶容^好。
在院子里隨便看了看，能看的出這位管事平時(shí)是用了心的，院子里的東西都很整潔，擺放的也很有規(guī)律，杜君這心里也是對(duì)這位嘴拙的童四叔贊嘆有加。
又返回望江閣，交付了五百兩給童掌柜，買下了這個(gè)莊子，地契之類文書，則有童掌柜出面，一手負(fù)責(zé)。
短短一個(gè)時(shí)辰，杜君就真的成了小地主婆了。
下去賬房，拿到下次要貨的清單，帶著童掌柜特意給準(zhǔn)備的超大食盒，匯合趙大壯，杜君樂呵呵地回趙家村。