甜水鎮的老饕曾說過，每個鎮里都有兩三家特別價貴特別氣派的酒肆，或許菜色的滋味，并不比旁家好到哪里去，可貪慕虛榮的人，就覺得在這里，背脊能挺得分外的直。

　　勝元酒家就是其中的一家。

　　這邊點單才好，那邊的菜已由伙計端著盤送來，顯見是早就煎炸炒燜好的，只不過再回鍋翻熱一下。

　　香椿炒蛋、雪里蕻炒銀芽、芙蓉蟹粉、八寶辣醬、太湖三白，八寶鴨、紅燒蛔魚、蝦子大烏參、還有一砂鍋咸肉...