評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)就是勤勞，肯干，廚藝好，和這十人關(guān)系的融洽等。

　　評(píng)定有南國每月隨機(jī)委派工人來評(píng)價(jià)，然后綜合實(shí)際情況給結(jié)果。

　　南國給這些雇傭來的人都成為“工人”，而不是仙民常用的長(zhǎng)工，短工這種稱呼。

　　然后她讓這些人她挑選了一百人，讓這一百人第二天中午做一頓提過來，自己親自品嘗。

　　第二天中午，讓這些工人每樣嘗了一點(diǎn)，評(píng)定了十個(gè)他們覺的最好的留了下來。

　　經(jīng)過這...