寧修要做的第一道菜就是醋溜土豆絲了。
沒錯,這個在后世普通的不能再普通的家常菜!
因為土豆剛剛傳入沒多久的緣故,這種食材的加工方法還十分有限。
最常用的方法就是蒸熟了吃。這樣雖然可以充分感受到土豆質地面軟的口感,但從美食學的角度看是有很大浪費的。
寧修前世最喜歡吃的就是土豆,對于各種土豆菜肴的做法研究的透徹。
他最拿手的菜就是醋溜土豆絲了。
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寧修要做的第一道菜就是醋溜土豆絲了。
沒錯,這個在后世普通的不能再普通的家常菜!
因為土豆剛剛傳入沒多久的緣故,這種食材的加工方法還十分有限。
最常用的方法就是蒸熟了吃。這樣雖然可以充分感受到土豆質地面軟的口感,但從美食學的角度看是有很大浪費的。
寧修前世最喜歡吃的就是土豆,對于各種土豆菜肴的做法研究的透徹。
他最拿手的菜就是醋溜土豆絲了。
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