糖心紅薯做起來很是容易，將紅薯去皮，趁著有汁的時候切碎，搗爛，再把汁擠到一個小碗里。

　　剩下的紅薯碎鋪平放在鍋里去蒸，糖也是如此，混著紅薯汁，一起蒸，直到化開。

　　紅薯蒸糜爛了以后，把它們和面粉和在一起，揉成團，放在旁邊晾幾分鐘。

　　等面團發出一點水分，再逐個捏出幾個指節大小的團做成窩窩頭狀，把黏糊的糖放入，包好，輕輕揉成球狀，不能讓里面的糖汁流出來。

　　這個過程...