隨著侯俊星的手敲響比賽開始的銅鈴聲，這場全國矚目的廚師大賽正式開始。

　　第一道菜是涼菜，雖然侯俊星說是開火，其實這道菜不一定會用到火，為什么要說不一定呢？因為有些涼菜是需要湯汁的，菜雖然不用做熟，但是湯汁必須是熱的。

　　當比賽開始之后，現場有一小部分人打開了煤氣灶，看樣子應該是熬制湯汁。

　　大部分人做的還是傳統的涼菜，也就是一涼到底。

　　這邊參賽的成員開始做菜，那...