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重生女御廚

第275章 糯米紅棗

重生女御廚 蝸碎 2056 2016-09-06 03:15:00

  傅詠菡將糯米洗干凈泡上,這才開始處理紅棗。

  紅棗的處理很簡單,將里面的棗核去掉即可。

  可是,要在不損壞紅棗外形的情況下去掉棗核,就沒那么容易了。

  很多廚師都干過去棗核的活計,本事或高或低,不一而足。就連章海和余康寧也會去棗核,可被他們去掉棗核的紅棗,要么是外形總有一點瑕疵讓人看出破綻,要么就是紅棗被弄得軟塌塌的,失去了最原本的醇香。

  其實兩人去棗核的本事已...

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