等到鍋里的豆漿煮沸之后，首先要做的第一件事情就是把鍋里冒出來的泡沫給刮掉，等煮了差不多有一個半時辰之后，張含這才把事先配好的石膏倒進去煮好的豆漿里頭。待等到豆漿變成豆腐花的時候，再把豆腐花移到托盤中，等豆腐花完全凝固，這樣就變成了又白又嫩的豆腐了。

　　果然，等豆腐完全好了后，張含用刀切了一塊嘗了嘗，豆腐里面有黃豆的味道，咬下一口白白的豆腐，張含總覺著嘴里吃著的豆腐比不...