第 7 章 青菜香菇包子
在一個尋常而普通的清晨,五味館悄然開業了。
張珊珊是這附近的一位租戶,她的生活平淡且瑣碎,每日都在忙碌中度過,忙到無暇顧及周圍商鋪的變化,即便有所察覺,她也覺得無關緊要。
在她看來,吃飯不過是為了維持生命罷了。
四個字:活著就行!
這天,她心情有些煩躁,更讓她懊惱的是,自己總是為了一些小事而煩惱。
這不,今天她起晚了,常去的那家早餐店人多得讓她瞬間沒了食欲,可她又不能空腹去上班。
就在她一邊嘟囔著,一邊煩躁不安時,驀地,一陣誘人的香味撲鼻而來,她不由自主地順著香味來到了一家名為五味館的美食館前。
張珊珊抬頭看了一眼時間,愈發心急如焚,語氣也變得急促起來:“老板,你們這兒怎么沒有菜單和價格表呀?”
其實,對于經營早餐這件事,葉酥禾是臨時決定的,她想盡快讓投入的資金回籠,所以格外努力。
面對這第一位顧客,葉酥禾難免有些尷尬,她略帶歉意地說道:“不好意思啊,我們今天剛開業,準備得不太充分,還請您多擔待。我們這兒的早餐有包子、拌粉和燙粉,包子素餡的一元一個,肉餡的兩元一個,拌粉五元一碗,湯粉六元一碗,您看看您要吃點什么?”
葉酥禾說話不緊不慢,聲音溫和動聽,讓張珊珊急切的心情稍稍平復了一些,她想了想說道:“那給我來兩個素餡的包子,一個肉餡的吧。”
張珊珊著急,葉酥禾也著急,畢竟這是她第一次當老板,價格表和菜單都還沒來得及張貼,她也不敢貿然詢問顧客要什么餡的包子,只能努力擠出一個笑臉,將裝好的早餐遞給張珊珊,還貼心地送了一瓶豆漿。
張珊珊急著去上班,也不想過多拉扯,低聲道了句謝,便急匆匆地騎著小電驢離開了。
隨著涼意漸漸退去,旭日緩緩爬上了天空。
輕柔的霧氣宛如夢幻的薄紗,在晨風中悠悠地飄散開來,一點點融入澄澈的天際。
葉酥禾搬來一條高高的凳子,靜靜地坐在小小的窗臺后面,雙手撐著下巴,目光輕柔地落在窗外,專注地欣賞著這晨色的微妙變化,內心一片平靜。
蔣淥川的身影,如同一片悄然飄落的樹葉,慢慢地,慢慢地,一步一步走進了她的視野。
看到蔣淥川的那一刻,葉酥禾的眼中閃過一絲驚喜,嘴角不自覺地上揚,柔聲問道:“你怎么來了?”
與此同時,蔣淥川關切的聲音也響起:“還可以嗎?”
微風俏皮地從葉酥禾身后的窗戶縫隙中擠了進來,輕輕拂過,吹得窗外的樹葉發出一陣細碎的“嘎吱”聲,仿佛也在為這默契的瞬間而歡唱。
蔣淥川微微頷首,沒有說話,徑直走向廚房,抬手輕輕地關上了窗戶。那動作自然而流暢,仿佛這是他再熟悉不過的地方。
葉酥禾跟在他身后,歪著頭,好奇地問道:“不上班嗎?”
蔣淥川挑了挑眉,神色間帶著幾分漫不經心,嘴角卻噙著一抹淡淡的笑意:“我是老板。”
葉酥禾心里暗自想著,當老板可把他爽壞了吧,唉,你的老板我的老板好像不一樣~
她調侃道:“那你不應該更要以身作則嗎?”
蔣老板微微一愣,有些幽怨的看著葉酥禾,無奈地笑了笑,隨口胡謅道:“送完兒子,順路過來看看。”
葉酥禾正想接著說些什么,忽然,一群人走進了店里。
原本還算寬敞的空間瞬間變得擁擠起來,人們的交談聲、腳步聲交織在一起。葉酥禾一下子忙碌了起來,她在人群中穿梭著,應接著各種需求,一時間有些手足無措。
等店里的人群漸漸散去,一切又恢復了相對的安靜,葉酥禾這才恍然想起蔣淥川。
她環顧四周,卻發現蔣淥川早已不見蹤影,就像他來時一樣悄然無聲,只留下空氣中還殘留著一絲淡淡的熟悉氣息。
這邊兒,張珊珊緊趕慢趕的時間竟然還有的多,她來到工位上打開塑料袋準備享用早餐。
映入眼簾的包子,模樣精致可愛,其中一個包子,油汪汪的,竟然滲到了包子表皮,泛著誘人的光澤,光看著就讓人食欲大增。
張珊珊猜這油潤潤的肯定是肉餡兒的,打算把它留到最后慢慢品嘗。
她先拿起一個素餡兒的包子,掰開看是青菜香菇餡的素包子,輕輕咬上一口,咦?竟然一點兒冰箱味兒都沒有。
這一口下去,清新的青菜香氣瞬間在口腔中散開,緊接著是香菇那獨特的醇厚香味。
包子皮松軟又有嚼勁,與餡料完美融合。每一口都能感受到青菜的爽脆、香菇的嫩滑,還有淡淡的調料香味,調味恰到好處,既突出了食材本身的鮮美,又不會過于濃重掩蓋了它們的本味。那口感層次豐富極了,就好像清晨的第一縷陽光,溫柔又清新,一下子點亮了她的味蕾。
張珊珊一下子就被這美味擊中了,驚喜之情溢于言表,不知不覺間吃得狼吞虎咽起來。吃完了素包子,她迫不及待地拿起肉餡包子。
輕輕咬開一個小口,“噗”的一聲,鮮美的肉汁瞬間在口中迸發開來,那濃郁的肉香瞬間彌漫整個口腔。她仔細品味,能明顯嘗出這是新鮮豬肉的味道,沒有一絲那種經過長時間冷凍后的奇怪口感。這熟悉又純粹的味道,讓她的心里涌起一陣暖流,眼眶竟有些微微濕潤。
張珊珊平日里對食材確實比較挑剔,為此沒少被人說有“公主病”。可挑剔又怎樣,生活中很多時候即便有要求,也只能無奈接受。
有朋友問她為什么不自己做飯,剛開始她還有那份閑心和精力,可隨著工作越來越忙碌,每天上班都感覺身心俱疲,漸漸對很多事情都提不起興趣了。
此刻,品嘗到這么美味的包子,她開心得忍不住跺腳。目光一轉,她瞄上了老板贈送的豆漿。
她真的要哭了,這豆漿也絲毫不遜色,有顆粒感,但是口感細膩絲滑,仿佛絲綢一般在舌尖上緩緩滑過。入口豆香濃郁,那是大豆最本真的香味,伴隨著淡淡的甜味,甜得恰到好處,既不會過于甜膩,又能巧妙地襯托出豆漿的醇厚。
咽下之后,嘴里還留著絲絲回甘,讓人回味無窮。
“珊珊,珊珊?”