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妙廚

第九章 幫忙

妙廚 須彌普普 2160 2025-03-10 00:01:38

  這福字,竟是嵌在里頭的!

  或者說,是里頭的餡心組成了一個福字。

  如此精巧,任誰第一回見的時候都要多看兩眼!

  這點心表的皮是糯的,因為特別薄的一層,所以并不粘牙,可以輕易咬斷開來。

  里頭餡心層次分明,各有各的味道,但那味道搭在一起,又很和諧,輕、甜,偏偏又沒有那么甜,叫人總忍不住想再多吃一點。

  朱氏一吃就沒能停下來,連著品了三四個,忍不住贊道:“想不到宋家的小娘子還有這手藝,我看都能同得仙居的八仙糕比一比了!”

  聽到“得仙居”三個字,孫里正卻是嗤道:“你也太抬舉她了,得仙居是什么檔次?她一個丫頭片子。”

  朱氏哼了一聲,道:“那你別吃啊!跟我搶什么——這一盒都快給你吃完了!”

  孫里正一下子就閉了嘴。

  朱氏又道:“要是給你選,得仙居買的和宋小娘子做的,你要哪個?”

  孫里正安靜了一下,忍不住嘟噥道:“那還是選宋家的吧,得仙居多貴啊!”

  況且得仙居的東西他也吃過,好吃自然是好吃的,可再好吃的點心也只是點心,吃了又不能上天。

  真要選,他好像倒是更愿意吃這福字糕。

  也不膩,又新巧,還有好兆頭。

  朱氏哪里看不出丈夫嘴硬,只懶得跟他爭,想了想,忽然問道:“這宋小娘子能把‘福’字嵌進去,能不能嵌其他字的?”

  孫里正愣了下,問道:“嵌什么字?嵌來做什么?”

  朱氏道:“嵌個‘壽’字成不成的?李都頭他老娘不是馬上就要過壽嗎?雖說這會子頂著風口,他不敢出頭,但咱們送個點心、衣服什么的,總不為過吧?”

  孫里正一下子就意動起來。

  前一向京都府衙換了個左右軍巡判官,這職位是分管治安、刑訊、羈押、逮捕一應事宜的。

  此人新官上任三把火,管束得甚嚴,一時之間,手下連宴請都不敢張揚,那李都頭自然也早早放出話來,不許眾人上門送禮。

  可兩家一向親近,這個時候要是一點表示都沒有,又顯得太生分了。

  朱氏又道:“我前頭已經叫二丫頭做了抹額和鞋,又裁了兩身衣裳,到時候再搭幾盒果子點心也就差不離了——與其去外頭買,不如找這宋小娘子幫著做,東西又漂亮,味道又好,也算是照顧她一個孤女。”

  她見丈夫還在猶豫,便道:“我看她今日像是有正事找你的樣子,左右她明早還要上街擺攤,你順路尋著說一聲就是了,真有什么不打緊的,搭手就幫了。”

  孫里正嘆了口氣,道:“我難道真是那等沒良心的?只我這般上門去,若她求我幫著想辦法留住那祖屋,或者幫忙躲那吳員外,又要怎么回?怎么幫?”

  又道:“你以為廖傾腳今次真的是來謝我的?這是在點我呢!”

  朱氏頓時閉了嘴。

  廖傾腳同他手下這幾年專攬了朱雀門左近的糞水。

  糞水只是聽著腌臜而已,其中不知多少得利,想要在這樣的行當里立足,自然已經打通了各處關系,又收攏了一批地痞才占穩的地盤,更何況后頭還有那吳員外撐腰。

  她雖然可憐那宋家小娘子,卻并不想攤半點渾水,要是因為好心,白白搭進去自己一家,那才是真正麻煩。

  孫里正看了一眼桌上那食盒,最后道:“罷了,這兩天事忙,得空路過時她人若是還在,我就去問一聲,能幫得上就幫,幫不上……唉,也只能算是她命不好。”

  還是那句話。

  這世上,命不好的人難道還少了?

  ***

  宋妙看不到孫里正家中這許多情況。

  因那棗泥紅豆沙弄起來耗時得很,單做個福糕實在太不劃算,故而她早上一口氣做了不少餡料,還剩了大半,回家時便順路買了些糜子面同黍子面,準備帶著做黃饃饃。

  黃饃饃做法并不難,麻煩就麻煩在那餡心,眼下餡心既然已經是現成的,只要配好了各類面的比例,隨便一團,連褶子都不用捏,上汽一蒸就好。

  只是她總覺得南麓書院同太學里的師生多半更樂意吃咸口,尤其帶肉的,這黃饃饃卻是純正甜口,恐怕未必合他們胃口。

  不過也不打緊,實在不好賣,回來時繞往保康門方向多走幾步,東邊那一片有不少繡坊、布行。

  繡坊、布行附近自然多有繡娘,她們往往拖家帶口,有老有小。

  黃饃饃既不油膩,也不沾手,口感松軟,不管繡娘們也好,老人、小孩也罷,正合用來做早食,想來不會太難賣。

  她奔波半日,回來之后連片刻都沒休息,就忙著備料,好容易弄得七七八八,天色就已經盡黑,感覺只囫圇瞇了一下眼,就不得不起床了。

  一覺醒來,天光大亮,風雪已經停了,桔紅太陽頂在院子一角,露出小小半輪頭頂來,倒是十分可愛。

  宋妙站在院子里洗漱,一邊看那太陽,一邊深深吸一口氣,只覺鼻、肺都被冰涼的空氣洗干凈了一樣,

  今天天氣甚好,她按著昨天的時辰出門,等到了食巷,里頭已經人流如織,原先那位置早另有一家賣松糕的占了。

  這地方本就是先到先得,她便推車往里又走了一段,重新尋了個空地。

  剛停下車,還沒來得及支起攤子,宋妙就聽得前頭有人叫道:“來了來了!是那個小娘子罷?她來了!”

  她抬頭一看,只見不遠處三三兩兩站著不少學子,原本還只站著,見到自己看他們,竟是個個眼睛放光,撲也似的跑了過來。

  “那小娘子,你這是賣糯米飯的嗎?”

  “宋小娘子!我昨兒就訂了五份大的糯米飯,還有那陳皮綠豆飲子也要了五份,我也不要你的竹筒,今日自己拿壺來裝!”

  “哎哎,懂不懂先來后到!我先來的!”

  “我昨兒都訂好了!著急回去上課呢!”

  “誰不著急上課?就你急?排隊!排隊!你哪兒來的?學沒學過禮啊!”

  “你才哪兒來的!我是人老客了!”

  “人剛開攤一天,哪來什么新客老客,老客就不用排隊了嗎?后邊去!”

  十幾個學子,都是青壯年,一圍上來,免不得你推我搡的,一下子就擦出了火藥味。

  眼見圍著這許多人,把往來路道都要擋住了,宋妙掃了一眼,忙對站在最當頭的青年道:“勞煩公子,能幫我一個忙嗎?我送您一套早飯?”

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