忙忙碌碌多日，店鋪的硬裝方面都準備的差不多了。如今不過差了食材準備這些，既然開飯店，就要有一個靠譜的食材供應商，特別是明溪開的火鍋店，最重講究的就是食材新鮮了。

　　火鍋必備的肥牛肥羊這些，明溪在市場上轉悠了幾天，發現古代的牛都是耕牛，很少有農戶養，甚至有養牛的人家都是要在官府備案。若是無故屠殺耕牛，被官府發現了那是要入獄的。

　　所以，市場上根本沒有賣牛肉的商家。即使偶爾有一兩...