程云桃看著那口剛剛封好的醋缸，感慨道：“只不過(guò)想要吃上這醋，最快也得要明年了。”

　　江鈺聞言，眼中滿是驚訝：“啊？沒(méi)想到這醋的釀造時(shí)間竟然要比醬油還長(zhǎng)上不少。”

　　程云桃拉著江鈺在一旁的石凳上坐下，耐心解釋起來(lái)：“就拿釀造步驟來(lái)說(shuō)吧，醬油的制作相對(duì)簡(jiǎn)單些。把大豆、小麥這些原料處理妥當(dāng)，經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵制成曲，再和鹽水混合發(fā)酵，發(fā)酵完成后提取醬油，這工序也就結(jié)束了。”說(shuō)著，她拿起...