高粱酒這種東西，在這個年代算是一種很普及的酒了。姜藏月的父親，喝過很多自己家里釀的酒，都是那種傳統(tǒng)的小作坊，釀酒自己售賣，或者自己喝。

　　姜藏月的父親以前也釀過酒，知道高粱酒怎么弄。首先就是選擇優(yōu)質(zhì)的高粱作為原料，確保高粱干凈、無雜質(zhì)。將高粱清洗干凈后，放入清水中浸泡一段時間，使其充分吸水膨脹。浸泡好的高粱放入蒸鍋中，用大火蒸煮至熟透，一般需要1-2小時。將蒸好的高粱取出，放涼至室...