廚房里，幾個小媳婦把頭發盤起來，跟在顧婉魚身后聽她講話。

　　顧婉魚在教她們烹飪這些海鮮的方法。

　　“鲅魚可以切成段，用來紅燒或者做鲅魚餃子。

　　餃子咱沒時間做，就紅燒成一粉菜。

　　處理的時候要把內臟和魚鰓去除干凈，在魚身上劃幾刀，方便入味。”

　　“對蝦可以白灼，保留它的原汁原味。也能做成油燜大蝦，先剪去蝦須和蝦腳，一定要把挑出蝦線，確保蝦的干凈！”顧婉魚這時...