第21章 酒樓查賬
翌日巳時,云之晗便起了床。
丫頭們見她準備梳洗,都頗為好奇。夫人平時午時都不見得起床,今日竟然提早這么多?怕是有什么大事。
錦上忍不住好奇,一邊服侍她,一邊問道,“夫人,今日打扮得如此動人,是有何事嗎?”
“臭丫頭,小嘴挺甜,今兒是吃了蜜餞了嗎?”云之晗解釋說,“沒什么事,就是想著去酒樓看看。”
“你和霜華也收拾一下,咱們這就走了。”
“是!夫人。”
聽見要出門,兩個丫頭開心得不得了。
梳洗后,云之晗連早飯都顧不上吃,就等著中午的大餐。
剛出侯府門,就聽系統提醒說,“晗晗,你家三兒子在房檐上趴著呢。”
“嗯?大早上的,他不去上學,趴房檐上干嘛?練蛤蟆功嗎?”
“不,他想知道你去哪?”
云之晗無奈搖頭,這小子的性格太別扭了。
于是她倒回來,抬頭望向屋檐,叫道,“柏辰,下來!”
謝柏辰聽到娘親在喊自己,縱身一躍,站到了母親面前。
“娘!”
“你在這兒干嘛?”
謝柏辰低著頭,扣扣手指,不知該作何解釋。
云之晗也不強迫他,“現在得空嗎?隨我去一趟云盛酒樓?”
“好!”柏辰用力點頭,能和娘待在一起,去哪都很開心。
……
云盛酒樓。
這是云之晗穿書過來之后,第一次看到自家酒樓,一共兩層,一樓接待散客,二樓是雅間,接待一些朝廷大臣或官宦之家。
林大見謝夫人來了,趕緊過來迎接。
“給謝夫人、辰少爺請安。”
“林管家,不必多禮,這是在外面,用不著這么多禮數。”
“是,夫人。”
云之晗四處環視一番,問道,“客人一般何時來?這會子怎么也沒見到幾個人?”
“回夫人,咱家來得大多是常客,自從侯爺戰死沙場后,官宦之家的客人就少多了。”
林大沒有繼續說下去,但云之晗明白,人走茶涼,任憑時代如何變換,都改變不了。
“林總管,這酒樓一直是你親自治理嗎?”
“是,夫人。打自您開了這家酒樓后,就交給小的來料理了。”
“把賬本和書契拿給我瞧瞧。”
林總管領命,差人去把所有的賬簿和契約都拿了來,并交與她。
云之晗上一世是會計出身,雖說古代的記賬方式有所不同,但她基本還能看懂。
不過,賬本不難看,難看的是這繁體字,太復雜了吧?
她輕聲嘆了口氣,把柏辰叫了過來,“辰兒,將這份書契讀給娘聽。”
“好。”柏辰雖然也認不得幾個字,但總比她這個現代人強。
“崇光八年正月辛卯日立契,立契人石明啟,因祖父病逝,家中外債繁重,今自愿將云盛酒樓賣予云鶴立……”
云之晗聽后,恍然大悟,這家酒樓竟然是原書主母父親的產業。
父親死后,才由她來繼承,可為何歸在了謝家名下?
隨后,她又翻閱了幾本賬簿,發現里面的往來交易,有幾筆對不上。
“林總管,這筆交易是怎么回事?食材明明賣了出去,卻沒有進賬?而且還是上等的鹿茸和人參?”
林大聽后,不寒而栗,老夫人可特意提醒了,決不能將此事告知夫人。
云之晗見他不答,繼續翻閱后面的賬簿,發現不止這一筆,原書主母不料理酒樓的這幾年,這樣的情況屢屢發生。
她將查出有問題的賬簿都放在林大面前,責問道,“林總管,你不覺得應該解釋一下嗎?這上面可都是上等的食材。”
“怎么就能不翼而飛了?而且在給客人們用的食材中,竟然還有劣等品,怪不得客人這么少!”
“這……”林大見夫人發怒了,不禁有愧于夫人,但他是謝家的忠仆,謝老夫人的話,他不能不聽啊。
謝柏辰看他不說話,直接揪起林大的衣領,怒吼道,“我娘讓你說話呢,你是耳朵聾了,還是嘴巴啞了!說!別逼我動手!”
言罷,將他用力扔了出去。
林大重重地摔在地上,但依然抿嘴不言。
云之晗見狀,也不再詢問了,“林總管,既然不愿意說,那就不要說了,即日起,你不用再料理酒樓了。”
“還有你手下的所有人,全部遣散出去,酒樓暫時閉店,待我查清楚后,再做定奪。”
林大慌了,謝夫人讓他滾蛋沒關系,但不能動底下人啊,這么多老老小小,都靠著酒樓吃飯呢。
“謝夫人,還請開恩啊!這些事都是小的一人所為,與他人無關,還請夫人能發發善心,留下這一屋子的老老小小。”
云之晗不會心軟,鱷魚的眼淚不能信,她那個婆婆干的好事,必須要有人來承擔,但肯定不能是自己。
“林大,你是聰明人。他們都是你一手提攜上來的,我若留著他們,必然會遭算計,而你,因為隱瞞真相,而毀了這么多人,你忍心嗎?”
“看在你為侯爺和老侯爺賣命的份兒上,我愿意再給你一次機會,希望你能如實回答,若不老實交代,你知道后果的。”
“這些人是去是留,全在你。”云之晗可不敢留一個謊話連篇的管家在身邊。
系統為她舉大旗,“晗晗,說得好,那個謝老太婆就應該治治她,否則她就上天了。”
這一次,罪責給到了林大,無論交代與否,他都難逃其就。
林大內心十分煎熬,一旁的廚子、伙計和跑堂都默默地看著他,像是無奈,又像是在祈求。
這么多年,他們一直跟著林大,若是沒了這份生計,一家老小的日子可就更難了。
林大心亂如麻,在掙扎許久之后,決定說出實情,侯爺生前曾囑咐過他,一切以謝家利益為重,多聽夫人的諫言。
“謝夫人,小的說,您放過這些老小。”
云之晗端起茶喝了一口,“說吧,記住林大,這是最后一次機會。”
林大點頭,“這些食材都是老夫人私自要去的,她說您日夜操勞,不讓小的將這些瑣事說與您聽。”
“但小的沒想到,老夫人拿得越來越多,甚至好幾次,酒樓都只能用假貨糊弄客人……”