在鍋中再次加入少許油，放入切好的西紅柿塊。小火翻炒，讓西紅柿慢慢變軟，釋放出濃郁的汁液。

　　待西紅柿煮至軟爛后，加入炒好的雞蛋，繼續(xù)翻炒均勻，讓西紅柿的酸甜和雞蛋的鮮美相互融合。

　　倒入適量的清水，煮沸后加入面條。輕輕攪拌，讓面條均勻受熱，加入適量的鹽、雞精等調(diào)味料，攪拌均勻。

　　最后，等到面條煮熟，湯汁變得濃稠，即可關(guān)火盛出。

　　一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的西紅柿雞...