時(shí)間:早上。
地點(diǎn):村鎮(zhèn)。
出現(xiàn):豬肉……
世界:雜食世界,幻想世界,食物世界。
內(nèi)容:扣肉……
注意注意請(qǐng)注意,此扣肉,我做法我口味……
與現(xiàn)有所不同,這是故中,故中故中故事中。
……
故開(kāi)始……
早風(fēng)輕輕冬葉落,小小人家肉味引。
道道菜菜鍋里熱,唯有扣肉王中眼。
喜席嫁娶百歲(一百歲生日或出生滿(mǎn)一百天。),訂親升學(xué)過(guò)年,必有道(一定有這道菜。)!
鞭炮爆竹煙花聲聲響,扣肉慢慢出眾眼,紅色引人筷玉珠……
紅色虎皮脆軟糯,層層肉肉棉軟香,一塊汁水紅色珠。
白白米飯肉味好,筷筷多多底菜各。
菜兒啥味肉有味,二二有緣互引之,絕配……
-酸菜扣肉,酸酸咸咸解解油,多吃不膩。
若是加上干辣椒扣,此酸菜扣肉,更開(kāi)胃米飯多多吃。
.芋頭扣肉,粉粉糯糯鹽油芋頭香,扣肉淡淡芋頭味……
此菜,此道,芋頭比扣肉更好吃!
因,香汁以在芋頭里,所芋頭更好吃,但扣肉也不錯(cuò),嗯,可減一碗米飯,此菜可減肥,嗯。
耶!
啦~
我最菠蘿扣肉!
菠蘿扣,菠蘿扣,菠蘿扣肉!
酸酸甜甜咸咸香香,果汁肉香,你中有我我心也有你。
我們最配!
紅紅黃黃金橙衣,冬風(fēng)黃金一層層,小小菠蘿肉屋藏。
香香飄飄果汁味,近看扣肉肉菠蘿,一口一口驚喜米飯食。
肉肉開(kāi)花菠蘿金,橙紅黃甜珠玉。
飯后水果,菠蘿扣肉,雙雙配!
米飯碗碗,菠蘿扣肉吃,最后拌飯一起味香之……
菠蘿扣肉飯!
酸酸咸咸甜甜香香,糯軟好吃,又開(kāi)胃。
_菠蘿扣肉……
耶!
還有,梅干菜扣肉`,也不錯(cuò)。
香香引飯三碗之,兩碗配吃一口口,最后伴飯鹽油菜肉棒棒手。
黑色烏黑扣肉光,黑暗寶藏肉香口。
干干味之香軟食,口口香香每味有。
白色米飯熱氣鮮,梅菜扣肉香軟干,糯糯雙糯食……
遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀看干干畫(huà),近聞香香梅菜肉。
筷子輕輕軟軟塊,食之糯糯米飯配。
第二喜歡,梅干菜扣肉,還有梅干菜肉餅!
#豌豆扣肉,豆子清香肉味清,雙雙清清又糯之……
#蓮藕扣肉,蓮藕香香扣肉來(lái),蓮花開(kāi)鍋蓮藕扣肉食。
#甜玉米扣肉、糖醋扣肉、清蒸扣肉、煎蛋扣肉(又名紅見(jiàn)金:喜又喜雙喜進(jìn)家門(mén)。)、豆腐扣肉(名豆紅包:今日有喜事。)……
故事菜名菜意我編之,真真假假假假真真,在故里……
第二炒扣肉。
紅燒扣肉,豆豉炒扣肉,香辣炒扣肉,酸辣炒扣肉,(糖醋或香干)香菇炒扣肉……
腐竹木耳炒扣肉、竹筍炒扣肉、番茄燉炒扣肉、蘑菇煎炒扣肉、扣肉炒酸豆角……
煎燉扣肉大蒜蔥花香。
湯。
土豆粉絲扣肉湯,蘿卜扣肉湯,生菜豆泡豆芽扣肉湯……
#扣肉……
食材:豬肉(瘦一點(diǎn)的。但喜歡肥的那就肥一點(diǎn)的。但最好是三分肥二分瘦?),油鹽,生抽老抽……
材具:大盆子,筷子,菜刀……
一步切:豬肉洗洗切大塊,切切切切切,切好放盆子里。
二步扎:用牙簽給豬皮扎一扎,排排好看,可。
三步抹:生抽老抽一點(diǎn)油鹽給豬肉塊抹抹。
四步炸:大鍋柴火,油呼咕嚕,放豬肉塊炸。
炸金黃香……
五步蒸:炸好豬肉塊,切片排好碗里中間或底面放菠蘿塊或片(你喜歡的菜),上鍋蒸一個(gè)小時(shí)或半個(gè)小時(shí)可。
出鍋扣肉蓋盆子里,澆汁,可。
也可,蒸時(shí),拌好再蒸……
汁:白醋陳醋番茄醬白糖一點(diǎn)生抽。(菠蘿扣肉。)
汁:白醋、陳醋、生抽、老抽、八角粉、胡椒粉、一點(diǎn)鹽油。(梅干菜扣肉。)
汁:生抽老抽一點(diǎn)點(diǎn)油鹽點(diǎn)點(diǎn)蒜泥點(diǎn)點(diǎn)……(芋頭扣肉玉米扣肉等。)
「自己的口味,自己的想法,故事中扣肉的做法是不太正確的。」
啦啦啦……
啦啦~
冬風(fēng)落葉呼聲曲,喜事多多家戶(hù)戶(hù)。
扣肉道道家不同,桌桌百味千筆畫(huà)。
葉落落……
早風(fēng)肉香大鍋炸,多多扣肉一盆盆(超大盆裝。),這家必有喜酒飲!
村村鎮(zhèn)鎮(zhèn),同樂(lè),吃酒三日呀。
菜菜有:
白切雞,酸菜炒大腸,芹菜炒牛肉,玉米山藥骨頭湯或蓮藕骨頭湯,包菜絲粉絲腐竹木耳肉絲炒(可只放油鹽也可放點(diǎn)辣椒生抽炒。)等忘了。
瓜子花生糖果、飲料(花生牛奶,橙汁涼茶,酒。)、白切雞、酸菜、清蒸魚(yú)、蝦、炒青菜、湯等、(大菜最后)芋頭扣肉。
炒白切雞,炒亂燉,炒菜……
發(fā)糕、糯米果,大粽子!
耶!
開(kāi)心~
鞭炮爆竹午風(fēng)晚風(fēng),聲聲響,喜事多多笑聲揚(yáng)。
人人人人人,桌桌門(mén)口,看……
微風(fēng)輕輕落葉去,新衣幻仙衣兒家。(出嫁,送親,去新的家。)
晚風(fēng)白云進(jìn)夢(mèng)葉,二人笑語(yǔ)雙雙對(duì)。(迎親,進(jìn)家,新人幸福美滿(mǎn)甜久遠(yuǎn)。)
嘩啦啦~
冬風(fēng)飄飄青葉地,喜事美滿(mǎn)吉日好,鑼鼓聲聲祝福曲……
祝大家吃好住好,吃啥啥香,先給大家拜個(gè)年。
過(guò)年好,平安順利,發(fā)財(cái)發(fā)財(cái)、健康笑!
耶!
再見(jiàn)。
此故完……
……
。
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勿念望
2024/1106-10:18-13:44. …… 。 嗯 啦啦啦