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固始私房小廚

第八章一碗臘肉

固始私房小廚 地府神君 2292 2023-11-12 21:23:06

  “爸爸!這個(gè)是什么呀?”大毛趴在水桶上,指著水桶里的烏龜問(wèn)道。

  “這個(gè)是王八!也叫甲魚!”大華扶著大毛,以免他小小的身子跌進(jìn)水桶里。

  “這是烏龜嗎?”大毛仍是不解,指了指烏龜,忙收回手指,放在桶沿上。

  “是的!”大華笑著將大毛從地上抱了起來(lái)。

  “那這烏龜是長(zhǎng)大了嗎?”大毛被爸爸抱在懷里,仍是好奇。

  “是啊!養(yǎng)大了好吃!”爸爸將大毛翻過(guò)后背:“走嘍!”往后廚的方向飛去。

  兩人正玩的歡快,迎上從后廚出來(lái)的媽媽,媽媽劈頭蓋臉的問(wèn)道:“魚呢!”

  “在外面呢!”爸爸緩緩放下大毛,見(jiàn)媽媽面色不善,跟在后面:“怎么了?”

  “有個(gè)客人定了甲魚,又不要了!”媽媽走到水桶邊,撈起水桶里的甲魚看了看,又放了下去,深深一嘆:“這個(gè)可貴了!怎么辦吶?”說(shuō)著站起身來(lái)。

  “養(yǎng)著唄!總有人會(huì)吃!”爸爸漫不經(jīng)心的說(shuō)道。

  媽媽沒(méi)好氣的白了眼爸爸:“你會(huì)養(yǎng)???養(yǎng)死了你賠?”

  “人家不都養(yǎng)烏龜玩嗎?挺好養(yǎng)的!”爸爸說(shuō)著也走到跟前,看著桶里烏龜,摸了摸下巴:“回頭我去買個(gè)魚缸!就放店里養(yǎng)!”爸爸比劃著位置:“人家那高檔一點(diǎn)的店,海鮮都是現(xiàn)挑的!”

  “那行??!你掏錢唄!”媽媽瞥了眼爸爸,沒(méi)好氣的說(shuō)道。

  “我哪里有錢吶?”爸爸不好意思的笑了笑:“從賬上支一點(diǎn)唄!”說(shuō)著走到媽媽跟前,捻了捻手指。

  媽媽猛的拉開抽屜,從里面抽出幾張百元大鈔,拍在桌子上:“多的我沒(méi)有了!”說(shuō)著抱胸靠在柜臺(tái)上:“去買吧!”接著又是一嘆,回身拉開抽屜,翻看賬本:“對(duì)了!別忘了買充氧機(jī)!沒(méi)那個(gè)魚可活不成!”

  “行!”爸爸將錢揣進(jìn)兜里,走向門外:“毛毛你看一下!”

  “知道了!”媽媽將賬本扔回抽屜,蹲下身來(lái),:“毛毛來(lái)!”掏出紙巾給大毛擦臉:“你看這臉!剛才吃什么了呀?”

  “爸爸給買的糖葫蘆!”大毛說(shuō)著話,仍拿舌頭舔著唇角。

  “在忙著?”身后傳來(lái)輕快的腳步聲,媽媽忙直起身來(lái):“沒(méi)事!吃飯呀!幾個(gè)人?”

  “兩個(gè)人!”來(lái)人腳步輕快,雙手插兜,微微躬腰,進(jìn)門便彎腰挑了下大毛的臉頰:“怎么沒(méi)上學(xué)呀?”

  “今天是星期日!”大毛翻了個(gè)白眼,梗了梗脖子,轉(zhuǎn)身爬上一旁的長(zhǎng)椅。

  中年男子拍了拍手,抬起右手食指:“準(zhǔn)備一個(gè)鍋!再來(lái)幾碟子臘味!”說(shuō)著便往包廂方向走去。

  “哎!”媽媽拉長(zhǎng)了尾音,忙喚住來(lái)人,見(jiàn)中年男子停步:“這位客人!我們有臘肉是有臘肉!不過(guò)是我媽帶來(lái)我們自己吃的!”

  “不賣?”中年男人斜覷了眼媽媽,媽媽抬了抬眉頭,重重的點(diǎn)了點(diǎn)頭:“賣!賣!您等著!我這就去準(zhǔn)備!”

  “燉好啊!”中年男子忙沖著媽媽的背影叮囑道:“我等個(gè)人!哪個(gè)空房間安靜點(diǎn)?給我送壺茶來(lái)!”

  媽媽聞言,忙轉(zhuǎn)了回來(lái),領(lǐng)著客人走進(jìn)包間,推開房門:“這間靠近里邊,不會(huì)有人打擾到您的!”

  來(lái)人打量了下房間:“行!就這間吧!”說(shuō)著動(dòng)手關(guān)門:“有人過(guò)來(lái),給我領(lǐng)過(guò)來(lái)!”

  “不知道您等的是什么人呢?”媽媽賠笑問(wèn)道。

  中年男子抬眼看了看媽媽,直接關(guān)上了房門,媽媽張了張口,喪氣轉(zhuǎn)身,急急走向后廚。

  “哥!哥!這臘肉怎么弄呀?!”媽媽從冰柜里提出袋子,扔到案板上,見(jiàn)舅舅仍在忙活,忙抬手招呼:“你先別弄了!這個(gè)十萬(wàn)火急!有人要吃臘肉!”

  舅舅聞言走了過(guò)來(lái),從袋子里取出臘肉,放進(jìn)熱水里浸泡。

  “這樣子恐怕來(lái)不及!”媽媽急的直晃腿。

  舅舅并不搭話,默默取過(guò)砍刀,將東西切割成小塊,仍舊扔進(jìn)熱水。

  “那你弄哦!得快點(diǎn)!真要命!到飯店里吃臘肉!”媽媽說(shuō)著翻了翻白眼,往門面走去。

  “得把大蒜!”舅舅突然開口。

  “不是有大蒜嗎?”媽媽猛然剎住腳步,伸手翻看籃筐:“昨天還有??!哎呀!沒(méi)了!”說(shuō)著皺了皺眉頭:“你不會(huì)是要炒蒜苗吧?一般臘肉都怎么做的?”媽媽說(shuō)著揚(yáng)起頭來(lái)思索,想了一遍,突然擺了擺手:“算了!不管了!我去門口買把蒜苗!”說(shuō)著便抱著本子急沖沖的出門了。

  剛走到門口,一眼瞥見(jiàn)翻在長(zhǎng)椅靠背上的大毛,一把抱在懷里:“走!跟媽媽買蒜苗去!”

  “不去!”大毛雙手扒在長(zhǎng)椅上不肯放手:“除非你給我買棉花糖!”

  “你不是剛吃過(guò)糖葫蘆嗎!?”媽媽低頭看著懷里的大毛,一臉的挫敗。

  “嗯!我還要吃棉花糖!”大毛從媽媽懷里掙脫,穿著襪子站在長(zhǎng)椅上。

  “行行行!都聽(tīng)你的!走吧!把鞋子穿上!”媽媽說(shuō)著坐到長(zhǎng)椅上,給大毛穿鞋,一面協(xié)商:“不過(guò)只能吃個(gè)小的!不然一會(huì)該吃不下去飯了!”

  “要紅色的!這么大的!”大毛邊說(shuō)邊比劃。

  “怎么喜歡紅色的?”媽媽拉著大毛出了門:“哪有男孩子喜歡紅色的呀?”

  這里有人晃進(jìn)店內(nèi),見(jiàn)店內(nèi)無(wú)人,便往后廚方向而去。

  “有才!抽根煙不?”前進(jìn)靠在廚房門口,沖舅舅遞過(guò)煙盒。

  舅舅忙擺了擺手:“不抽!”

  “你說(shuō)你整天呆在廚房不無(wú)聊???”前進(jìn)抽出一根香煙,在煙盒上敲了敲:“要不我推薦個(gè)人替你一下?”

  “你可以跟紅艷去說(shuō)!”舅舅掂鍋,不時(shí)的翻炒。

  “呦!兄弟!你這是生氣了?”前進(jìn)將手搭上舅舅肩頭。

  “誰(shuí)做飯都無(wú)所謂!”舅舅手上不停。

  “切!”前進(jìn)收回手臂,點(diǎn)燃香煙,單手插在兜里:“晚上我?guī)讉€(gè)朋友過(guò)來(lái)!給弄點(diǎn)海鮮!總吃這幾樣!怕是沒(méi)人上門了!”

  舅舅漠然。

  “記住了?。⊥砩衔?guī)诉^(guò)來(lái)!”前進(jìn)叼著煙緩緩踱步出門,剛走到門口,媽媽拉著大毛走進(jìn)店門。

  “前進(jìn)!你怎么來(lái)了?”媽媽詫異的往叔叔身后看了看。

  “沒(méi)事!我過(guò)來(lái)給媽送東西!順便過(guò)來(lái)看看!”小叔拿下嘴上的香煙,含笑看向大毛:“長(zhǎng)這么高了!”

  大毛掙脫小叔撫在頭頂夾煙的右手,拿手在鼻子下面煽了煽,沖小叔吐了吐舌頭,便跑向一邊。

  “調(diào)皮!”小叔收回左手,插進(jìn)衣兜:“走了啊!”

  “你沒(méi)事吧?”媽媽沖著小叔的背影,連忙問(wèn)道。

  “沒(méi)事!”小叔頭也不回的下了階梯,媽媽迅速走進(jìn)廚房:“哥!前進(jìn)他來(lái)干什么?!”

  “他要給你推薦個(gè)廚師!”

  “這個(gè)前進(jìn)!這里有他什么事啊?!”媽媽捏了捏下巴,剛要走出廚房,舅舅又道:“你最好問(wèn)一下,他是不是晚上要過(guò)來(lái)吃飯!”

  

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