“歡迎新朋友們來到主播的直播間,海鮮粥已經要開始煮了?!狈角缗瘜ψ约罕凰⑸蠠崴岩呀浻辛艘欢庖吡?,畢竟在她原來所處那個網紅當道的年代,有粉絲基礎的大主播影響力甚至直逼頂流明星。
“小一在幫我看著熬番茄醬的那口鍋,不過機器人的感官沒辦法共享,我會切出一個副屏,想實時查看番茄醬制作進度的觀眾,可以切換過去看。”她取出一塊姜,用刀輕輕刮掉姜表層的那層皮,然后切成了薄片。
在灶臺...
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十萬只毛茸茸
海鮮小常識: 讓蝦殼呈現顏色的關鍵是一種名叫蝦青素的物質。這是一種類胡蘿卜素,在一些藻類、鮭魚、蝦等生物體內都能發現它的身影。 真正呈現青色的是它與蛋白質組成的復合物——甲殼藍蛋白,這種物質存在在活蝦甲殼里面。 蛋白質通常是太耐熱,所以在烹煮過程中,甲殼藍蛋白發生變性,色素復合物的結構遭到破壞,其中的蝦青素變回了游離狀態,蝦殼也就跟著變紅了。