第179章 釀酒
藍鳳凰離開后的第二天,鄭畋再次上門了。
他這次帶了大唐的酒曲過來,是為了跟蘇青青一起做玉米芯酒的。
華夏是世界上最早會釀酒的國家,原因就在于我們發明了發酵釀酒技術,而此項技術又有賴于酒曲的發明。
酒曲的起源已不可考,目前所知的最早記載,是周朝著作《書經?說命篇》里。
大唐因為蒸餾工藝還不夠完善的緣故,所釀造出來的酒,度數很低,據說最高不過十幾度,也就跟現代...
藍鳳凰離開后的第二天,鄭畋再次上門了。
他這次帶了大唐的酒曲過來,是為了跟蘇青青一起做玉米芯酒的。
華夏是世界上最早會釀酒的國家,原因就在于我們發明了發酵釀酒技術,而此項技術又有賴于酒曲的發明。
酒曲的起源已不可考,目前所知的最早記載,是周朝著作《書經?說命篇》里。
大唐因為蒸餾工藝還不夠完善的緣故,所釀造出來的酒,度數很低,據說最高不過十幾度,也就跟現代...