葉桑來到棚子里，繼續捏釀醋的陶缸，捏好之后，放到山洞里陰干，然后拿到窯子里燒起來。

　　等把幾種缸準備好，就可以開始釀醋了。

　　醋用麥子來釀，這個要多一些。

　　夜里，葉桑取了一百斤麥子，放到缸里泡起來，之后就沒管了。

　　第二天葉桑把泡好的麥子清洗起來，放到蒸籠里蒸，在部落食堂里蒸，這里比較寬敞。

　　要把麥子整個蒸熟，麥子比較多，過程比較久，需要耐心。

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