雞蛋液弄好放到一邊，鯉魚已經化的差不多了，收拾好后腌十分鐘，切成塊備用。

　　切好的酸菜拿出來，趁著秦老太太不注意，從空間里拿出做酸菜魚的調料，酸菜沒用收進空間，然后將酸菜下鍋翻炒，加水煮開，下魚塊，最后再放入調料。

　　酸菜魚用不上煮太長時間，七八分鐘足夠了，再長，魚肉就不夠鮮美了。

　　將酸菜倒出來，洗鍋放油，將雞蛋液倒進去，沒一會兒攤雞蛋也做好了。

　　最后一道涼菜...