出了小吃街，進(jìn)入美食街中段，賣的都是鹵貨。

　　左邊是肉鹵，右邊是素鹵。

　　店面比前頭的蒼蠅小館大上不少，但是也沒(méi)有堂食。

　　又是沒(méi)見(jiàn)過(guò)的做法。

　　肉鹵這邊，雞鴨鵝三樣算是被做出了花樣來(lái)，，烤的、鹵的、燒的腦袋、脖子、身子、腳、甚至連骨頭架子都能做成一盤菜。

　　許多人看得搖頭，誰(shuí)會(huì)買肉少的骨頭？

　　但耐不住每個(gè)鹵菜店前，都能試吃一小點(diǎn)，這么一試，就不得了...