姜飴怎么也沒想到姜安饒說做就做。愣了愣才連忙跟上她。

　　“阿饒，拿這么多粟米做什么？”

　　姜安饒邊淘米邊回答：

　　“泡水一夜，明日一早咱們便可以用來做飴糖啦！”

　　說著找了大陶甕把洗好的小米泡了起來。

　　小米泡了一晚上，到第二天早上，姜安饒起來就跟姜飴就開始忙活，小米蒸兩刻鐘左右，麥芽切細搗碎，等蒸熟的小米放涼到四五十度時攪散，混入搗碎的麥芽，然后密封發酵。...