蘇錦寒抿了一口茶道，“你們肯定疑惑為何這道清蒸魚本身沒(méi)有任何異味，清甜中與上面的醬汁相映得彰，而在京都，所有的魚都要用濃重的味道去壓下魚本身的一股土味。”

　　“這種東西就像是一方水土養(yǎng)一方人一般，就像之前在野外我們吃的那個(gè)魚一般，味道清甜沒(méi)有任何土味，就是因?yàn)槟媳狈讲町愃?，地區(qū)水質(zhì)不同，所以也會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)出來(lái)的魚蝦味道也是不同的。”

　　“而這邊的魚蝦，比起京都來(lái)說(shuō)，更為上乘。”...