“鄧明蕭，鹵肉肯定是來不及的。其實我腦子里還有一些菜譜，就是手殘，做出來就變味兒了。要不然我口述？”

　　鄧明蕭倒是沒緊張，仔細的翻看著送過來的材料，掌柜子是個有眼力見兒的，送來的都洗干凈了。

　　“沫沫，不著急！我先說說瓦罐紅燒肉吧！現在的肉類只有燜和炒，多年以后會出現瓦罐紅燒肉，很是風靡。帶皮五花肉切塊，放進瓦罐里放姜、糖、醬油、蘿卜、桂皮，放少量水。先用大火把瓦罐燒開，然后...