夜晚的稻田蛙聲一片，在眾多的麥田里這里格外響，來的時候葉星早就瞅準了，因為地處偏北，有水的田地并不多。

　　他們點燃了自制的小火把，真如小閨女所說，一抓一個準啊，白天靈活無比的小蛙，此時木呆呆的，只要照到就不會動了。

　　很快的，抓了足足兩口袋，葉星摸著咕咕叫的肚子，硬是忍住了開宰的心，田雞一定要現殺現吃。

　　它雖然有益于莊稼，可為了活命，暫時也顧不了太多。

　　“這個真能賣錢嗎？”

　　大伯再一次質疑，其實，他很想試試味，主要是肚子餓呀，奈何老娘把決定權交給了侄女，小丫頭不發話，大家都得忍著。

　　“肯定能，咱們今晚再辛苦些，爭取多抓幾袋，明兒去了酒樓，才能多賣些銀錢。”

　　她也餓呀，可為了以后的生計不能吃，

　　第二天在城門口，他們拿出了全部的家當，沒辦法，她還是太小了，別說推不動車子，就算去了酒樓也未必能搭上話，必須得跟著一個大人，葉星拉上了爹，父女倆順利的進了城，

　　一進去，對著一條筆直的街道，這是豐縣最繁華的東街，葉星還在東張西望呢，他爹卻小聲說到，

　　“閨女，要不，咱們去市場吧，酒樓不是咱們窮人去的地方。”

　　他心里發怯啊，后悔沒讓大哥來。

　　“爹，這些拿到市場，就等于白瞎了功夫，不光買不上價，都不定有人要！你待會不用說話，全聽女兒的。”

　　她甩了甩頭上的小辮，今天專門讓娘幫她梳整齊了，因為逃難，身上沒辦法收拾，可頭臉得干凈。

　　剛才在城外就打聽好了，這里最大的酒樓就在東街，叫做香滿樓，第二大的在它的對面，名字也不賴，叫做香天下，看著那金光閃閃的門匾，叫爹將車子往后巷推去。

　　“閨女，咱為啥不去最大的那個，要來這家？”

　　“這家好賣呀，聽女兒的沒錯。”

　　這可是生意經啊，三言兩語的怎么說得清楚？

　　父女倆到了酒樓后門，正好人家正在進菜，一天只有這會開城門，可不是趕到一處了。

　　“你們干嘛的？沒看到這里正忙嗎？還不讓開點。”

　　那人看了看他們的衣著，便知道是逃難的，揮手就要趕人。

　　“嗬，大清早的火氣不小哇，我們也是來送貨的，請你們掌柜看看吧。”

　　此時氣勢得足了，弱上那么一丁點，事就難成。

　　“喲呵，人不大口氣不小，我們掌柜是人人得見的？”

　　那人斜乜著眼，一臉的瞧不起，他之所以無所顧忌，也是吃定葉星他們不了解情況，掌柜現在可來不了，還得晚上一個時辰呢。

　　“你去給掌柜傳個話，要是想從老二便老大，今天就是個機會。”

　　此人一臉的精明，一般來說，酒樓管收菜的，不是東家的人就是掌柜的親信，肯定是拿點事的，對于這個話，不會不懂。

　　果然，此人臉色突然一變，順著葉星的目光看了看樓上，便明白了她的意思，臉上忍不住就是一哂，可剛要說話，葉星便拉著爹坐在一旁的臺階上，路過車子還錘了一吧，里面傳出了咕呱的叫聲。

　　那人盯著他們看了幾息，便招手叫來個小伙計，低聲吩咐了幾句，那孩子撒丫子順巷子就跑了，葉星這才緩了口氣，事情成了一半。

　　她摸了摸肚子，從腰間拽出了水筒，遞給了爹，

　　“喝點水吧，如果事情順利，咱們說不定能吃上午飯。”

　　出來快十天了，別說午飯，天天的凈吃麥粒了，從昨日開始，肚子里只有水。

　　沒一會兒，伙計后面跟著個小老頭，看年齡有五十多了，不胖不瘦的還有些威嚴，

　　“你找我？”他在車子前站住了，疑惑的看著那幾個袋子，

　　“您是這里的掌柜？路邊不好說話，能否進去商量？”

　　此時人已經多了起來，車子邊站了好幾個閑人，有人甚至想去摸摸袋子。

　　“行，你們把東西推進來，”掌柜沒猶豫，直接帶著他們就進了院，叫人拉了兩個凳子，就坐在了廊下。

　　葉星看這架勢，二話沒說，解開了一個袋子，伸手抓出了一個田雞，

　　“你們這里有這道菜嗎？”

　　掌柜嚇了一跳，當他看清楚不是蛤蟆，也是沒好氣的說，

　　“這么個小東西有什么吃頭？聽說你口氣挺大的，老二變老大？”

　　“是啊，這東西看著不起眼，要不，借個爐灶，我做一盤您嘗嘗？”

　　一個酒樓，若是想打響名聲，無非是好酒好菜，再加上好服務、好場地，能做到老二，別的方面一定不差，幾道好菜就是王牌了。

　　掌柜看了她一會，大概覺得這孩子很特別，雖然衣衫襤褸，還有個木訥的爹，可那篤定的口氣和表情讓人不得不佩服啊。

　　“行，巳時初刻就得離開廚房，不能誤了今兒的生意。”

　　葉星算了算，大概只有一個小時，足夠了！

　　她要來了剪刀，指揮著爹幫她剪頭，她一邊扒皮一邊去著內臟，很快的收拾出一小盤，

　　因為掌柜發話了，廚房里的配料任她使，爹坐在了灶下，幫她燒火。

　　來這里也有半年了，葉家的孩子都有分工的，原主就是專門燒火，可她從來都掌握不了這個技能，只好跟堂姐換了崗位，替她去案板切菜。

　　只見她嫻熟的將配料切絲拍碎，又從空間摸出了幾個辣椒，這里的人吃茱萸，雖然也是辣味的，卻沒有辣椒的香，既然要一鳴驚人，就得拿出獨門秘寶。

　　兩人餓的前胸貼后背的，嗅覺那是相當的靈敏啊，蔥姜蒜一下鍋，那香味就直竄大腦，

　　“爹，把火燒旺了，”

　　一番烹炸，香氣撲鼻的炒田雞出鍋了，掌柜早被香味吸引，早就等在了鍋邊，

　　“氣味不錯，只是不知味道如何？”

　　這是等不及上桌了？葉星沒躲了一下，還要談事呢，那個話可不短。

　　香辣鮮滑的田雞終于進了嘴，掌柜也是見過世面的，剛要說話，門簾一挑，由外面進來了幾個人，

　　只見掌柜騰的就跳了起來，因為嘴巴里有東西，只能支支吾吾的，葉星倒是聽清楚了，來者是他的東家。