“古時(shí)候，越國(guó)國(guó)王叫做勾踐，他和吳國(guó)打仗，戰(zhàn)敗后，被關(guān)在牢中，吳國(guó)有個(gè)大將叫伍子胥，他讓獄卒每天給勾踐送去一大盆淡肥肉和一桶白飯。勾踐看見(jiàn)送那么好的飯菜，開(kāi)始以為飯菜有毒，不敢吃，后來(lái)想想：要是想害我，早已經(jīng)動(dòng)手，何必等到今天？想明白了，就放心地吃。
就這樣，天天吃淡肥肉和白米飯，不到一個(gè)月，勾踐養(yǎng)得白白胖胖，皮肉松弛，頭暈眼花，渾身無(wú)力，一動(dòng)就出虛汗。這時(shí)才知道中了敵人的奸計(jì)。
當(dāng)勾踐知道上當(dāng)后，就把肉和飯倒進(jìn)水溝喂老鼠，老鼠在水溝里搶食肥肉吃，引來(lái)獄中隔壁的一聲嘆息：“可惜啊可惜，飽漢不知餓漢饑，吃飽了拿去老鼠，餓死老朽了”。勾踐聽(tīng)了，等獄卒睡了，就偷偷地在間隔的墻上挖去一塊磚頭和隔壁相通。
原來(lái)隔壁關(guān)押著一個(gè)人，他是因?yàn)楹臀樽玉阏?jiàn)不一，慘遭陷害，一關(guān)十年，餐餐吃咸苦的臭菜，十年沒(méi)見(jiàn)過(guò)一點(diǎn)肉。
這個(gè)老者分析說(shuō)勾踐說(shuō)話中氣不足，皮肉松弛，虛火上升，有時(shí)頭暈眼花，這是吃肉多了的緣故，勾踐聽(tīng)了說(shuō)：‘求老先生救命’，這個(gè)老者把他吃剩的臭菜遞過(guò)來(lái)，讓勾踐吃他的臭菜，說(shuō)這菜是勾踐的救命良藥，可以收油去火。勾踐如獲至寶。自此以后，他們常用肥肉和臭菜交換，或者把兩樣菜混在一起吃下去，勾踐漸漸恢復(fù)了健康，那老者也健壯起來(lái)。
勾踐活命下來(lái)后，經(jīng)過(guò)努力，臥膽嘗薪，終于一舉擊敗吳國(guó)。
老百姓知道勾踐吃肥肉夾臭菜活了命，復(fù)了國(guó)，便說(shuō)這道菜是吉利，紛紛仿效，以后又加以改良，把臭菜曬干，和鮮肉放在一起煮，沒(méi)想到其味鮮美，這種做法一再改良，又把鮮肉改為扣肉，更好吃，這個(gè)做法就一直流傳下來(lái)，成了民間的一道家常菜，這就是梅菜扣肉。就是我們現(xiàn)在吃的這個(gè)菜。”。
聽(tīng)司機(jī)說(shuō)完，我?jiàn)A了一夾梅菜吃，覺(jué)得味道不一樣了。
司機(jī)又接著說(shuō)：“這個(gè)菜還有一個(gè)說(shuō)法：從前有一個(gè)媳婦叫阿梅，她很孝敬老人，她嫁的這個(gè)村只種得水稻，種菜難，一到插秧季節(jié)村里人就沒(méi)有菜吃。有一次，她遇到了一個(gè)阿婆。她背這個(gè)阿婆過(guò)河。阿婆送了兩顆菜種給她，說(shuō)：‘這菜豬不吃，牛也不糟踏，稻子收割后你把它種上，明年春你用足鹽把它腌好，插秧時(shí)就不會(huì)缺菜吃了。’這個(gè)媳婦阿梅接過(guò)菜種，道謝了就回去，一回頭，河上出現(xiàn)了一座土橋，再回頭看阿婆，阿婆也不見(jiàn)了———原來(lái)是觀世音菩薩顯靈哩！后來(lái)這個(gè)菜種出來(lái)的菜就叫梅菜。”。
“你懂得真多啊！你真是個(gè)故事簍子。”我母親感嘆道。
司機(jī)說(shuō)：“沒(méi)有什么，我看見(jiàn)這個(gè)妹妹喜歡聽(tīng)，就給她講講。”。
“你以前當(dāng)過(guò)老師嗎？”我母親問(wèn)。
他說(shuō)：“沒(méi)有，我哪里能當(dāng)老師？我沒(méi)那水平，我知道的這些都是我聽(tīng)來(lái)的，是以前我的老師講給我聽(tīng)的。”。
我心里暗想：“他是我們老師就好了！我就天天可以聽(tīng)故事了！”。
“你的小鬼都長(zhǎng)大了嗎？”我母親問(wèn)他，我母親也學(xué)電影上的叫法，把小孩稱為小鬼。
他說(shuō)：“最小的也和這個(gè)妹妹一樣大，不過(guò)，我的都是兒子。沒(méi)有女兒。”
我母親說(shuō)：“你命好！好人有好報(bào)！”
“誰(shuí)說(shuō)全部是兒子命就好了？我想要一個(gè)女兒，像這個(gè)妹妹一樣，多好啊！我喜歡女兒。”
吃飽后，我們終于可以出發(fā)了。我們坐上了一個(gè)叫“汽車”的龐然大物，我母親把我抱上那個(gè)車頭的座位，我坐在那里，覺(jué)得好像坐在高樓上一樣，心里有點(diǎn)害怕，不禁發(fā)出“啊！啊！啊！”的驚恐叫聲。引得司機(jī)發(fā)笑，他問(wèn)我：“妹妹，你從來(lái)沒(méi)有坐過(guò)車嗎？？”
我母親說(shuō)：“連見(jiàn)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，第一次坐車，她害怕呢。”。
“她是第一次坐，那你是第一次坐嗎？”。
我母親說(shuō)：“我前幾天坐過(guò)了。”
司機(jī)說(shuō)：“你抱穩(wěn)她，我要開(kāi)車了。”他又逗我說(shuō)：“妹妹，坐好了哦，我們坐車去新村啦。”
我母親代我說(shuō)：“噢，我們坐車去新村了”。
車剛一開(kāi)，只覺(jué)得一陣陣的涼風(fēng)灌進(jìn)來(lái)，舒服極了。
司機(jī)又和我母親聊天：“阿妹，你貴姓？你娘家是哪里的？”
我母親說(shuō)：“姓黃，我是從平昌村來(lái)的”我們這里說(shuō)“嫁”來(lái)都是說(shuō)“來(lái)”，把“嫁”字省去了。
他說(shuō)：“是‘上平昌村’還是‘底平昌村’？”因?yàn)橥粋€(gè)村，分上、底兩個(gè)村，所以他這么問(wèn)。
我母親說(shuō)：“是上平昌，阿哥你這么熟悉那里？”。
他說(shuō)：“我有個(gè)親戚在那里”。接著又問(wèn)：“你家父是叫什么名字呢？”
我母親有點(diǎn)不愿意說(shuō)。遲疑了一下，說(shuō)：“我是黃健龍的女兒”
“什么？你是黃校長(zhǎng)的女兒？哎呀，你怎么不早點(diǎn)說(shuō)啊？我應(yīng)該請(qǐng)你吃大餐啊！”司機(jī)大聲地說(shuō)。
“你這是哪里話？剛才不是你請(qǐng)我們吃了嗎？怎么？你認(rèn)識(shí)我父親？”。
“豈止是認(rèn)識(shí)？黃校長(zhǎng)是我的恩師！”。
他們可能都想到了我外公的死，都沉默了一下。
“以前我在四八中學(xué)讀過(guò)書(shū)，黃校長(zhǎng)對(duì)我真是太好了，他的恩情，我永生難忘！”司機(jī)又開(kāi)始長(zhǎng)聊了。
那一年，我還沒(méi)有畢業(yè)，有一天，我家里沒(méi)有什么人，因情況緊急，我父親把家里所有的錢都交給我，讓我去外地拿貨，誰(shuí)知在半路上我被土匪搶，不光搶錢，還我拉去當(dāng)土匪。我跟他苦苦哀求說(shuō)家里有八九十歲的老娘，有一個(gè)幾個(gè)月大的小孩，他們才放我回來(lái)。但卻說(shuō)要我?guī)б粋€(gè)人給他們當(dāng)土匪，才把我的錢還給我。我回來(lái)后。黃校長(zhǎng)知道了這事，就說(shuō)跟我一起去把錢拿回來(lái)。
其實(shí)我也不想要那些錢了。我父親也說(shuō)命比錢重要，錢沒(méi)有了，還可以再創(chuàng)造，命沒(méi)有了，要錢也沒(méi)有用。但黃校長(zhǎng)說(shuō)這錢來(lái)之不易，是借來(lái)的，沒(méi)有這些錢，我家會(huì)幾輩子都還不起，有命也難活得下去，應(yīng)該去要回來(lái)。在去之前，黃校長(zhǎng)教我一點(diǎn)計(jì)謀，讓我怎么怎么說(shuō)。他就跟我一起去了。
我們一起來(lái)到山上，山上的布局很周密，我們兩個(gè)走進(jìn)密林里都不辨東南西北，在半山腰上，就被一張網(wǎng)罩住了。土匪認(rèn)出是我，看見(jiàn)我?guī)?lái)的不是年輕人，而是一個(gè)老人，便對(duì)我大發(fā)雷霆，不僅不給我錢，放我回來(lái)，還把我們兩個(gè)都抓了，說(shuō)是要推出去砍了。
黃校長(zhǎng)想跟他們講理，土匪說(shuō)：‘我不管你是什么人，我最討厭人家騙我，誰(shuí)欺騙我誰(shuí)死。你們廢話少說(shuō)，有理找閻王爺講去！’
黃校長(zhǎng)原來(lái)跟我說(shuō)的那些妙計(jì)都沒(méi)有辦法實(shí)施。我們兩個(gè)被架到山上，眼看性命不保，這時(shí)候，追出一個(gè)小孩來(lái)看熱鬧，土匪頭看見(jiàn)了那個(gè)小孩，眼睛一亮，覺(jué)得不應(yīng)該當(dāng)小孩的面砍殺老師的頭，我們才免于不死。黃校長(zhǎng)在那半天內(nèi)教他的小孩讀書(shū)認(rèn)字，學(xué)算術(shù)，還答應(yīng)讓他的孩子到學(xué)校來(lái)接受教育，土匪被校長(zhǎng)的仁愛(ài)之心感動(dòng)了，就把錢還給我，放我們回來(lái)。”。
我母親說(shuō)：“阿哥，你還記得這些？我父親都沒(méi)有和我說(shuō)過(guò)這些，我都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢。”。
司機(jī)說(shuō)：“黃校長(zhǎng)他不會(huì)跟別人說(shuō)這些的。”
我母親說(shuō)：“阿哥，我父親不喜歡和我們說(shuō)這些事，你以后也不要跟別人說(shuō)了。他的事情，我們還是不要提了。”
司機(jī)說(shuō)“可是，我會(huì)永遠(yuǎn)記在心里的！剛才我說(shuō)在那里有個(gè)親戚，其實(shí)他就是黃校長(zhǎng)。”
他們可能又想起我外公的身份，被人家批斗，又死在勞改場(chǎng)，就不說(shuō)話了。
我第一次坐車，覺(jué)得很新鮮，可是高興不久，就感覺(jué)到頭暈，雙腳好像被灌了海綿。突然，“哇”地吐了。
司機(jī)見(jiàn)我吐了，停了幾次車，拿水給我喝，這樣走走停停。去到新賓已經(jīng)快天黑了。聽(tīng)說(shuō)還有一大半的路途。
司機(jī)對(duì)我母親說(shuō)：“阿妹，我看今晚先找地方住下，明天再走了。要不，一起到我家去住吧，我家在鎮(zhèn)上”。
我母親說(shuō)：“不用了，我在新賓有個(gè)小嬸，我去找她就行！”。
就這樣，約好明天我們來(lái)在這里等他，我們下了車，司機(jī)他開(kāi)車回他的家了，我母親就帶我去找我們家的嬸子。