鑼鼓聲暫停，一聲清亮的少年嗓音響起:“各位父老鄉親，今天，我們‘五香齋’和‘小張麻辣燙’開業，今天凡購買一斤糕點的可送兩個棒棒糖。

　　凡今日購買一份麻辣燙可贈送魚丸五顆。

　　各位，走過路過不要錯過了！”王俊立在兩家店鋪中間，高聲攬客。

　　張家老少都在店門口招呼顧客，忙的不亦樂乎。

　　“呦！老爺子恭喜恭喜，生意興隆啊！”這是李掌柜的聽說張家鋪子開業，趕來慶賀。

　　“張老板，恭喜啊，開業大吉呀！”這是陸牙人。

　　“同喜同喜，二位掌柜，快快里邊請，嘗嘗我們店的麻辣燙和點心。

　　“白芷，快給兩位掌柜上高配麻辣燙，上最好的點心。”張樹君囑咐道。

　　“是，奴婢這就去。”白芷轉身出去點單了。

　　看熱鬧的人見有兩個穿著體面的掌柜都進店里吃麻辣燙了，也被那香味兒給引出了饞蟲。

　　“小二你們家麻辣燙怎么賣呀？”一個身材微胖的中年男人問道。

　　“這位客官，我們家麻辣燙有五文標配的，也可以自己選，稱重量，按重量收錢。”這是在災民里挑的一個機靈的小伙子，小六子。

　　“你說的標配的里邊都有什么？”那客人又問。

　　“各位客官，我們家標配麻辣燙里邊有兩個魚丸、兩個蝦丸、兩個魚豆腐，還有幾樣青菜和橡面面條，滿滿一大碗，麻辣鮮香，保證您吃的熱熱乎乎，讓您吃完還想吃！”小六子高聲道。

　　看熱鬧的一聽還可以稱斤賣，有那想試試這新鮮吃法的，也紛紛三兩個熟人相邀進了店里。

　　不一會兒里邊就傳出幾個人贊嘆聲:“這個麻辣燙妙啊！在外邊好遠就能聞到撲鼻的香辣味兒，端上來還冒著滾滾熱氣。

　　吃一口滿嘴的酸、甜、麻、辣、燙，這感覺，真的讓人回味無窮啊！”一個食客道。

　　“是啊！重來沒吃過這么過癮的辣，這種辣讓人吃了還想吃，上人上癮的辣，我覺得我還能再來一碗，哈哈……”食客二號道。

　　“嗯，吃得我大汗淋漓，流連忘返了。”三號食客用袖子擦擦頭上的汗，說道。

　　屋里不斷飄出麻辣鮮香的味道，又有人在里邊連呼過癮，有那拿不定主意的也進了店點五文標配的嘗嘗，結果試過之后直嚷嚷明天還來。

　　由于兩個鋪子都事先做過宣傳，又有優惠贈送，到了晚上一盤賬，麻辣燙鋪子去了人工和成本，凈賺五兩二錢銀子。

　　韓梅這邊掙的就比較多了，因為點心好打包，又放得住，最便宜的點心都二十多文一斤，今天還有贈品，很多人都想要棒棒糖拿回去哄孩子，所以到晚上一盤賬，凈賺八兩六錢又二十五文。

　　韓韻還是很滿意的，畢竟消費群體就那些，能掙這摸多就很不錯了。

　　麻辣燙鋪子走上正軌了，韓韻又開始搞她的大棚蔬菜了。

　　她選了一塊離安置災民的地方比較近的一塊地，在給他們蓋房子的時候順便也把大棚的圍墻也修了起來，只等她在鎮上定的安玻璃的框架送來，她就可以下種了。

　　這次做的安玻璃木質框架，韓韻沒讓他爹做，她爹現在帶著人開荒，也忙得很。

　　她要蓋大棚，當然是即要透光又要能保溫、保濕的材料才好，但這個時代沒有塑料薄膜，她只能用玻璃試試了。

　　菜苗光照不足時，不僅影響蔬菜的正常生長，而且還直接影響大棚內的溫度、濕度和二氧化碳濃度，還會導致菜苗葉片發黃。