第八十八章 生意大好
后廚跟前臺相比,肯定要累點。
林雨佳有些不滿意,但既想要在王子琪跟前留個好印象,又不敢得罪黎娜娜
——黎娜娜勢必要跟白磊一塊的。
她只能不甘不愿地答應了。
幾人就開始忙活起來,第一天開餐館,也沒什么生意。
陸星離讓黎娜娜幾人先去門外攬客。
她跟杜浩、林雨佳三人,在廚房處理食材。
杜浩人高馬大站在廚房里,動作有些顯笨,但好歹態度不錯,眼里能看到活。
林雨佳就有些懶散了,抱著手臂站在門口,像是餐廳老板在監工。
陸星離也沒讓她閑著,指著地上菜簍中剛摘的新鮮蔬菜,讓她去摘菜。
林雨佳瞪眼,“我不會?!?p> 擺爛的態度很干脆。
陸星離沒給她機會,“不會也可以學習,像杜先生一樣。”
陸星離指了指正在她命令下自覺刷鍋的杜浩。
“餐廳是大家的,每個人總得要付出勞動,不然這個節目不是失去意義了?”
林雨佳咬了咬唇,對上她的眼神,就想起她今天一早直面黎娜娜的勇氣,竟然不知道該怎么反駁。
跟陸星離對峙幾秒,最后還是她先妥協,乖乖去摘菜了。
到下午時,店里才陸續有幾個客人進來。
全都是因為門口的白磊長得“秀色可餐”,為了近距離欣賞他的容顏進來的。
陸星離起了菜單,讓黎娜娜拿起給客人。
店里的菜所有食材都主打的農家菜,選用后院最新鮮的蔬菜。
肉類是從外面買的最新鮮的,至于湯底也是后院養的母雞湯。
剛開始的幾個菜,陸星離讓杜浩在一旁看著,等他掌握火候要領了,之后的灶火,陸星離就全都交給杜浩來炒菜了。
她只負責在一旁切菜擺盤。
不過,杜浩畢竟第一次下廚,手藝并不精良。
大多數時候,能把農家菜炒得半生,或者半糊,得要陸星離在旁邊看著。
賣相是不可能好看了。
下午時,第一批新過來的客人,桌上的飯只用了兩口,留下滿桌的菜,就迫不及待逃之夭夭了。
之后的客人,就再沒上門。
偶爾來了一兩位,看到她們六個人個個都站在屋里游手好閑,搖搖頭連菜都沒點,直接掉頭跑路。
黎娜娜將桌上的剩菜全都倒進泔水桶,故意搖頭嘆氣道。
“哎,可憐啊,我們的陸大廚師,本來想要靠著自己優秀的廚藝一鳴驚人,可惜現在這個計劃胎死腹中了,可惜咯!”
“一整天的吆五喝六的,對著別人指手畫腳的,還以為她有多能耐呢,結果到頭來,還不是什么都沒賺到,今天可是賠本了!”
“娜娜!”王子琪立即沉了聲音制止。
黎娜娜也不怎么在意,她就是要往陸星離痛腳上跳,怎么讓陸星離不自在她就喜歡怎么來。
“我又沒說錯,你沒看到她今天一天那尾巴都快翹上天的得意樣子,憑什么她敢做還不敢讓人說啊!”
只是拌拌嘴的話那也就算了,但這種程度的就有些過了。
“黎小姐,你太過分了?!卑桌诔雎暤?。
他一開口,黎娜娜就卡了音,咬著唇角說不出話來。
有些委屈巴巴地憋著嘴角盯著白磊看。
憑什么啊,怎么連白磊都站在陸星離那一邊。
陸星離那個鄉巴佬,到底是有什么資格讓這些男人為了她著迷。
黎娜娜實在是想不通。
白磊看陸星離,“陸小姐,你剛剛是不是想要說話?”
“我是想跟大家討論明天的營業思路,我們畢竟是小河村的新客,旁的人都不認識我們,也很難對我們產生信任?!?p> 白磊點頭表示贊同。
王子琪也開始正視她的話題,畢竟這趟綜藝節目她不能白上。
“陸小姐,那你有什么主意?”
陸星離心里略欣慰了些,好歹大家還能團結起來,聽她提建議。
“明天第二天,我建議先做些活動,進行一些拉客活動,比如多給一些優惠,或者團購降價。第一波客人的口碑打好了,之后才會有源源不斷的客人?!?p> 其余幾人都態度認真起來。
六人一塊在樓下客廳里,開會開到晚上十點鐘,才終于商量好營業方案。
方案確定好之后,幾人上樓睡覺。
第二天一早,所有人分頭行動。
陸星離在廚房教杜浩正確控制火候,林雨佳去摘菜。
王子琪跟白磊外形優越,在門口招徠顧客,介紹店里的優惠活動——滿三減一。
只要拉夠三個人一塊用餐就可以報銷其中一位顧客的餐費。
這個優惠活動頓時吸引大眾注意。
很快,店內擁擠來了不少顧客。
陸星離看黎娜娜,她吩咐黎娜娜正在做紅豆冰沙。
現在天氣熱,在小院的葡萄架下吃飯,再用一碗冰鎮過的紅豆冰沙做飯前飲子,對于顧客來說,會比較有吸引力。
而且這紅豆冰沙也是今天的營銷活動之一,每天過來點餐的前三十名顧客,擁有免費紅豆冰沙。
她沒那么多功夫做飲子,都是限定份額,放完就結束。
走的也是饑餓營銷的路線。
這樣雙管齊下,第二天的營業生意比前一天熱鬧很多。
陸星離忙得腳不沾地。
前廳里,黎娜娜在后廚跟廳堂里,來往走動腳都快廢了。
別說找機會跟白磊搭話了,兩人就連個眼神接觸都難,她就是個人型機器人。
最最讓她難以忍受的是,她辛辛苦苦做的紅豆冰沙,前廳跟院子里的顧客吃了評價都贊不絕口。
黎娜娜正開心呢,被其中一位客人拉住,詢問她這冰沙的做法。
黎娜娜哪知道,她就是個機器人,被陸星離使喚著動兩下,大多時候都不走心,哪里記得做法。
正好被過來送餐的陸星離撞見,陸星離熱情地同人分享做法,兩人聊得極為暢快。
陸星離的手藝更是得到顧客一致好評。
黎娜娜站在一邊被人忽視,心里酸得冒泡,嫉妒得發瘋。
她又著了這個女人的道了,苦力都她干的,成果卻是這個女人獨享的!
黎娜娜咬緊后槽牙,氣得五臟肺腑都疼。
這個女人一定是天生克他的!