同時，蘇婉寧在方唯耳邊小聲提醒了一句：“蛋白質(zhì)凝結(jié)奶皮。”

　　方唯先是一愣神，緊接著快速反應(yīng)了過來，順著蘇婉寧手指的方向接著說道：“這就是奶皮，只有好的奶源加熱之后才能形成這樣的奶皮。剛才說過粒度牛奶蛋白質(zhì)含量很高，所以大家才可以看到這一層奶皮。”

　　【原來是這樣長知識了。】

　　【我小時候最喜歡喝牛奶上面的這一層皮，沒想到居然是這么來的。】

　　【力度牛奶真的不錯，...