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美食:擺攤創業,嬌妻萌娃堵門

第15章 咱們去領證吧!

  走進廚房,司焱將今天拿回來的碗筷都洗涮了起來,看來要在餐飲車內再準備一個洗碗機才行。

  這一點當時自己沒想到。

  否則這項工作實在是太浪費時間了!

  【叮!恭喜宿主成功售出超50份的回鍋魚片炒面!獎勵創新美食:滑蛋飯!】

  噢喲?

  司焱這邊剛收拾完,系統的聲音就響了起來!

  看來今天曦曦和虞錦卿有口福了,又能吃到新出的創新美食了!

  司焱迫不及待的打開了系統面板,面板的最前方標注的便是四個大字:寶寶最愛!

  不錯不錯,系統倒是蠻會來事兒,知道孩子喜歡。

  首先司焱在花費了10元在食神納戒中購買了兩只生雞腿,價錢也算公道,和外面市場價差不多。

  然后司焱又準備了一些稻花香五常大米。

  米飯,雖然蒸起來簡單,不過其中的道道卻很多。

  當年周星馳主演的食神,最后一碗叉燒飯,精髓不僅在叉燒,還在米飯。

  大米淘洗兩遍就好,如果洗多了,五常大米內的水溶性營養素便會流失。

  適得其反。

  處理完,司焱將其放在電飯鍋中。

  隨后,司焱在其中加入了三滴植物油,這樣可以讓米飯熟后顯得油潤透亮、顆粒分明;在其中滴了些醋,可以保護米粒中的維生素、使蒸出的米飯更松軟香甜。

  所以,只是一個簡單的蒸大米,很多廚師都做的不夠完美。

  司焱一向都認為,做美食,不在于你多迅速,而在于細節把控。

  通過嫻熟的刀法,司焱將生雞腿的骨頭剔出來,然后將脫好骨的雞腿肉加上2勺的醬油、1勺素蠔油、糖和松茸鮮調味。

  松茸鮮是這道美食的關鍵,它的功效要比雞精好許多,能夠讓雞腿腌制的更加入味。

  司焱挽起袖子,用手將腿肉和調味料抓勻,靜置腌制10分鐘左右,讓腿肉充分入味。

  隨后,司焱在鍋中開始刷油。

  老一輩兒的人呢,都講究鐵鍋炒菜香,不粘鍋差點意思。

  然而這道菜還必須用不粘鍋,因為雞肉的外皮一旦要是糊了,真就不好吃了。

  待不粘鍋內的油熱后,司焱將雞腿肉雞皮向下,放入鍋中。

  開小火,煎到雞腿肉微黃了,就給它翻個面。

  一直煎到兩面金黃,雞腿肉也熟透了,就能取出來,香味自然也跟著飄了出來。

  司焱將煎好的腿肉切成小條條,放到一邊備用。

  碗里打兩個雞蛋,加上鹽、50克左右的清水,攪散,放入鍋中凝固,隨后擺上雞腿肉,撒上蔥花和芝麻。

  打開電飯鍋,將米飯平鋪在盤子上,隨后司焱翻轉不粘鍋,將凝固后的蛋餅,和固定在蛋餅上的金色雞腿條,倒扣在了米飯上。

  嗯!

  完美!

  在食神納戒中取出了沙拉醬和番茄醬,這要看顧客們喜歡那哪種口味了,讓他們自己加就好。

  “開......”

  司焱的下一個“飯”字還未喊出來,一打開廚房門,虞錦卿和曦曦娘倆就差點摔在地上!

  望著像是一個模子里面刻出來的母女,那尷尬而又不失禮貌的笑容,司焱的倒是沒有被嚇到。

  而是感覺暖暖的。

  上天竟然將如此優秀的女孩兒賜給了自己,還和她有了一個無比可愛的女兒,自己又有什么理由不疼她們呢?

  “謝謝!忙了一天還要回來給我們做飯。”

  虞錦卿有些不好意思的笑了笑,不過心里卻在打著算盤。

  自己就是一個地地道道的吃貨,真的沒想到司焱竟然是一個做飯如此好吃的男人!

  上天竟然將如此優秀的男孩兒賜給了自己,還和他有了一個無比可愛的女兒,自己又有什么理由......

  唉?

  等等!

  怎么感覺有些怪怪的?

  算了算了,不要在意細節,反正自己是賺到了!

  “吃飯咯!夜宵!”

  司焱舉著兩盤滑蛋飯來到了飯桌前。

  “好耶!”

  曦曦舉起了右手,開心的蹦了起來。

  曦曦這個年紀,只在乎玩耍和干飯,再多一個那就是睡覺,她才不會自己爸爸、媽媽心里面的那點小心思!

  “哇!好吃好吃!”

  曦曦的盤子很小,司焱沒打算給她太多,畢竟已經很晚了,不能讓她吃太多。

  這一點自己以后也要注意,曦曦每天四點半左右放學,那么自己可以晚點去美食街,等給曦曦做好飯,然后自己再出發。

  哎,若是能有一家自己的飯店就好了!

  不過自己現在實在是沒有資金,自己自然也不會向虞錦卿開口要。

  司焱不禁暗想道。

  【宿主不要氣餒,待宿主完成中級食神教學后,系統會做安排!】

  聽到系統的聲音后,司焱的眼前明顯一亮!

  妙啊!

  看來只要自己努力,那么門店就指日可待了!

  “哇!好好吃!雞肉好嫩呀!”

  虞錦卿吃了一口后,贊嘆不絕:“這米飯看起來像是半天妖烤魚里面的五常大米,不過我感覺你做的比他們還好吃呢!”

  嗯?

  司焱沒有回答虞錦卿的話,而是一直皺著眉頭望著虞錦卿。

  “你怎么這么了解食材?還知道五常大米?你也會做飯?”

  司焱不禁有些好奇。

  虞錦卿愣了愣:“啊哈哈哈!還好還好!我也是會做飯的,很喜歡吃烤魚!”

  司焱倒是沒有多想,拿起勺子開始喂曦曦。

  將曦曦伺候睡覺后,司焱和虞錦卿同時伸了一個懶腰,坐在了沙發上開始吃虞錦卿買回來的葡萄。

  “話說你今天賺了多少錢?”

  虞錦卿轉頭看向了司焱。

  “也不算多,除去成本,大概有......1000元吧?”

  司焱倒是無所謂的回答道。

  “什么!!!1000?一晚上?不對,從五點到九點,這才不到四個小時啊!”

  虞錦卿的口中的葡萄皮都快掉在地上了。

  司焱伸手上前幫虞錦卿從嘴邊拿了下來:“怎么?你老公賺錢多,你不高興么?”

  虞錦卿的臉“唰”的一下就紅了:“還沒結婚呢!別亂叫......”

  司焱饒有興致的湊到了虞錦卿的面前,星眸盯著虞錦卿,一字一句的說道:“我們去領證吧!”

  虞錦卿望著近在矩尺的司焱,假裝淡定的輕咳了一聲:“那個......我......”

  “不同意?這可由不得你!”

  司焱上前就抱住了虞錦卿,右手摟住了她的纖纖細腰,深情的望著眼前的佳人,直接吻了上去!

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