周一下午，還是老樣子。

　　第一節下課后，夏陽隨便找個理由離開學校，前往公司。

　　上周，岳天告訴他，20家門店裝修已經結束，進入清理階段。

　　今天過來，要做開業前最后準備和一些安排。

　　作為老板總不能真要等到開業當天或者是開業過后才知道是什么情況。

　　來到公司后，便讓岳天召集各個部門經理前來開會。

　　隨后一行八人進入會議室。

　　夏陽見所有人到齊，宣布會議開始。

　　環顧一圈后，眼神停留在最后一人身上。

　　“岳總，今天還是麻煩你做一下會議記錄。”

　　“好。”岳天點了點頭。

　　說完，夏陽看著夏潔說：“夏經理，由你先來匯報招聘工作情況。”

　　“好的，老板。”

　　隨后夏潔起身說道：“夏總，如今公司各個部門招聘工作已經接近尾聲，雖然各部門依然有招聘計劃，但是以目前局面可以正常運轉。”

　　“其次是各門店店長與員工，上次借用一個大型場地，招聘均已全部到位，根據您的要求，店長年齡不超過30歲，門店員工年齡不超過27歲，男女不限全部符合要求，并且已交給管理部。”

　　“好，你做的很好，公司這邊盡早招聘到位，等到各個門店開業后，事情還會更多，人員上面一定不能出現岔子。”

　　對于門店員工的要求，當然是夏陽決定。

　　之所以限制年齡，是在他看來奶茶店受眾人群是學生以及年輕一族。

　　招聘的人年齡小，他們更容易接受一些。

　　不會讓顧客心里產生莫名的抗拒。

　　得知招聘工作沒有問題，夏陽又看向管理部經理楊關。”

　　“楊經理，店員們培訓進度進展的怎么樣了，大概什么時候可以正式上崗？”

　　楊關立馬回答道：“夏總，對店長和店員的培訓工作同樣進入尾聲，如果可以，最快明天就可以上崗，只是還有一部分人不是特別熟悉，最多三日時間問題便能夠得到解決。”

　　聽到培訓工作進展同樣順利，夏陽瞬間放心不少。

　　接著又看向第三人說：“張經理，設備和原料情況現在怎么樣。”

　　被點到名字的人叫張天森。

　　是新設立的采購部經理。

　　原先和供應商對接是交給市場部在做。

　　沒過幾天，袁華找過來抱怨說現在人手嚴重不足。

　　既要做市場調研，還要去對接原料供應，根本忙活不過來。

　　岳天找到夏陽反映這件事情后，決定設立專門的采購部門和供應商進行對接。

　　同時還招聘新的采購部門經理，便是張天森。

　　“夏總放心，所有設備如今已到達各個門店正在進行安裝中，最多三天過后，所有設備就能夠正常使用，原料這邊我和倉儲部李經理溝通過，第一批原料成功通過倉儲部質檢并入庫，第二批和第三批原料正在洽談當中，很快會有結果。”

　　夏陽知道，開業前大部分工作準備差不多了。

　　接著又詢問其他幾人目前進度，得到的回答差不多。

　　要么是已經完成，要么這兩天之內就可以完成。

　　等到研發部這邊匯報完成后，他突然想到一件事情。

　　之前喝的奶茶，經過10多年發展，味道自然沒得說。

　　能夠被大部分人給接受。

　　可現在是2004年，奶茶具體是個什么模樣，夏陽還沒有品嘗過。

　　看了看王東安說：“王經理，你們有沒有調配好的奶茶，我品嘗一下。”

　　“夏總，有調配好的幾種奶茶，我馬上讓人送來。”

　　“好。”

　　幾分鐘后，便有人將奶茶送到會議室。

　　看著擺在面前桌子上的幾杯奶茶，一眼看上去沒什么問題。

　　味道怎么樣，品嘗過后就知道了。

　　依次品嘗幾杯奶茶。

　　味道方面沒有太大的區別，但是能夠喝出來，口感方面不是特別的好。

　　于是詢問了一下奶茶原料和配方。

　　得到奶茶原料和配方，夏陽想起來，現在并沒有真正純手工制作而成的奶茶。

　　基本上是按照原料，添加比例調配出來。

　　味道當然不會有問題。

　　只是說口感上沒有想象中那么好。

　　放下手中奶茶，他看一下王東安說：“王經理，首先奶茶味道沒有任何問題，包括奶茶配料都很好，但是我覺得在口感上面還有些欠缺，我們能不能自己調配原料制作奶茶。”

　　王東安想了想回答：“夏總，我明白你的意思，用純牛奶搭配綠茶和紅茶制作奶茶，口感上面肯定會更好一些，只不過這樣一來成本會高得多，顧客們不一定會接受。”

　　這時候袁華接過話說：“夏總，王經理說的沒錯，根據我們對市場進行的調查，對顧客們而言，一杯奶茶如果價格達到8元，接受度僅為15%，價格7元接受度為25%，而一杯奶茶價格6元，接受度為50%，如果用純牛奶制作成本會非常高，售價必然居高不下，對客人們而言不一定會接受。”

　　他們考慮的問題，夏陽同樣有考慮。

　　他笑了笑說：“首先，我們的奶茶雖然定位主要是學生和年輕人，但是不代表他們一定不能接受這樣的價格，當他們喝到兩種不同口感，還是能夠做出一定選擇。”

　　“其次，根據我的規劃，未來將分成中低端和中高端兩種不同的門店品牌，你們接下來要做的是盡快研發出來，為我們下一步安排做準備。”

　　要占領市場，夏陽不準備給對手太多機會。

　　不僅有低價格奶茶，還要有口感更好的奶茶。

　　當夏陽說出走不同路線時，在場幾人大概明白他的意思。

　　原先王東安還準備再勸一勸。

　　聽到夏陽這么一說，把要說的話全部收了回去。

　　見他們不說話，知道幾人明白自己的意思。

　　他接著說：“你們研發部除了要研發口感更好的奶茶外，還有一件事。”

　　“請夏總吩咐。”

　　“現在是四月份，天氣逐漸變熱，夏天我們要推出更加清甜和爽口的冰飲水果茶系列，會議結束后，王經理你到我這里來領取一份單子，上面記錄了一些我的想法，你們研發部門可以根據上面的內容嘗試進行研發，盡量趕在五月份之前拿出結果，到時候我會一一品嘗，然后再決定是否上市售賣。”

　　“好的，夏總。”

　　他不管怎么說做過奶茶。

　　對這些配方有大概的記憶，可以讓研發部門針對各種配方進行研發。

　　想要占領更多市場，新品很重要。