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美食:讓你去幫工,你卻燒大席!

第014章 等會兒可要搶著吃啊!

  青山縣鼎盛大酒店。

  算的上是青山縣地標性建筑。

  十二層樓,據說是專門請省設計院給設計的,光設計費就上百萬。

  總經理辦公室內。

  賈啟祥正來回踱步。

  辦公室的人剛打過電話,說省里的老板過兩天要來視察,作為總經理的他怎么能不擔心。擔任酒店總經理兩年多,還從來沒見到過那位神秘的老板,這第一印象必須要好。

  鈴鈴鈴.....

  就在賈啟祥琢磨著老板來視察的事情的時候,一陣電話鈴聲響起。

  看著熟悉的來點號碼,賈啟祥接起電話。

  “媳婦兒,什么事兒啊?我這邊正忙呢。”

  “靠山村我侄子王鐵柱家兒子滿月,人家辦大席,你去不去?”電話里賈啟祥的愛人王鳳英問道。

  “我們老板過兩天要來視察呢,我哪.....你說哪個村?”

  “靠山村。”

  賈啟祥忽然想起前幾天釣魚遇到的那個年輕人陳東,記得他好像說過是靠山村燒大席的。

  “老賈,本來我也不想過去,尋思著隨完禮就行,可是鐵柱那孩子非讓我過去,說是他們村有個燒大席的特別厲害,燒的菜可好吃了,鐵柱這孩子有心還特意讓人給我做了最愛吃的梅干菜扣肉,我可得去嘗嘗,你要是忙我就自己去了。”

  王鳳英剛說完,賈啟祥馬上說道:“你在家等著,我開車過去接你一起去。”

  .......

  靠山村,王鐵柱家。

  一大清早,不少村民就趕了過來。

  一番恭喜隨份子過后,眾人盯著院子里的幾口鐵鍋紛紛問道:“鐵柱,幾點開飯啊?”

  “十一點五十八!”

  “是不是太晚了,這香味都聞了一宿了,就不能早點開飯啊。”

  “可不是,人家不是說小孩子滿月最好是十點二十八開席嘛?”

  聽著眾人著急吃飯,王鐵柱兩口子也是笑的合不攏嘴。

  “那可不行,我這可是專門找先生給看的時間,大家放心,今天的大席絕對比徐有才家結婚硬,保證讓你們吃的爽。”

  王鐵柱拍著胸脯保證道。

  “這可是你說的,徐有才家大席的時候我都沒搶到坐位。”

  眾人議論紛紛的時候,陳東也是來到了王鐵柱家。

  看到陳東,眾人現在可是極為的熱情,紛紛上來打招呼。

  “東子,你做的什么啊?可是把我們家孩子饞的一宿沒睡好啊。”

  “這香味真是讓人流口水,咱們村有你燒大席以后可是有臉面了。”

  陳東笑呵呵地一一打了招呼過后,來到灶臺便開始忙碌起來。

  有幾樣涼菜需要雕花。

  這可是考驗刀工的時候。

  只見陳東拿來一個西瓜,迅速地將里面的西瓜瓤掏空后,拿起一把小刀便在瓜皮上雕刻起來。

  不少村民好奇地湊上前來觀看。

  陳東的動作很快,小刀如同一個精靈一般在陳東的手里上下翻舞。

  “乖乖,東子這手藝真是絕了,不光菜燒的好吃,還會雕花呢。”

  “可不是,東子雕刻的是什么啊?”

  就在眾人議論的時候,一塊瓜皮在陳東的手里已經變成了一個栩栩如生的葉子。

  就在眾人疑惑怎么雕刻一片葉子的時候,陳東又拿起旁邊的一根胡蘿卜開始雕刻起來。

  不消片刻的功夫便雕刻出了一朵盛開的花朵來。

  如果不是親眼所見,眾人甚至會認為這真的是花朵。

  “這花也太逼真了吧?”

  “比真的都好看。”

  經過一番雕刻,一副花開富貴的擺盤已經雕刻成功。

  這速度。

  這水平。

  都堪稱一絕。

  眾人紛紛贊嘆陳東刀工的精湛,甚至有的人開始偷偷開始學了起來。

  一個多小時,總算是把雕花做完。

  接著陳東便開始準備。

  每樣菜都得準備五十份,而且就他一個掌勺的,忙的一刻也閑不下來。

  還好端菜、刷碗、洗鍋這些雜七雜八的活有幫工的干,否則光是靠著他自己一上午可是準備不出五十桌大席來。

  時間慢慢過去。

  村民絡繹不絕地趕到王鐵柱家,就等著一會兒吃大席呢。

  隨著一個菜一個菜的出鍋,菜香味越來越濃,整個院子都被菜香味籠罩,村子里沒來的人也一直聞著香味。

  本來一個孩子滿月酒席不會來多少人,可是因為陳東燒大席,越來越多的人寧可隨份子也要趕過來吃大席。

  賈啟祥開著越野車帶著王鳳英剛進靠山村就聞到了一股菜香味。

  “這菜味好香啊。”

  探出車窗用力聞了聞,王鳳英情不自禁地說道。

  “別說,是挺香的,記不記得咱們小時候吃大席,就是有意思。”

  賈啟祥一邊開著車一邊說道。

  “要我說現在農村這燒大席啊,也是一種非物質文化遺產,接地氣,大家吃的不是菜味,那是人情味。”

  兩個人一邊聊著一邊往前走,就在距離王鐵柱家三百多米的地方停了下來。

  只見前面的村路上已經擺放著整整齊齊的紅色帳篷,里面熙熙攘攘地坐滿了人。

  “鐵柱人員不錯啊,這么多人都來捧場。”

  兩個人把車停好之后往王鐵柱家走的時候王鳳英笑著說道。

  “別說,這小子人緣不錯,滿月酒能來這么多人,夠有面子的。”

  越往前走,兩個人越驚訝。

  這人也太多了吧?還沒上菜呢,每張桌子已經坐滿了人。

  “劉二,你們咋一家子都來了?”

  “嗨,這還不是讓東子燒菜的香味給鬧的,這香味昨天晚上可是飄了整整一夜,昨天晚上孩子就哭著鬧著要吃席了,今天我還能不帶著孩子來?”

  “別說孩子,我這大人昨天晚上饞的肚子咕嚕叫了一個晚上呢。”

  聽著村民們議論紛紛,賈啟祥愈發震驚。

  按理說現在農村的條件比以前好了很多,不至于饞成這樣吧。

  “二姑,二姑夫,你們可來了,來來來,趕緊到這個桌坐,馬上就要開席了,等會兒千萬別客氣一定要搶著吃啊。”

  看到兩個人,王鐵柱趕緊把兩個人領導院子里一個餐桌旁說道。

  “搶著吃?”

  聽著王鐵柱的話兩個人心里一陣納悶兒。

  “上菜了!”

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