易辰捏著鱸魚的魚鰓，“啪”的把整條鱸魚拍在案板上。

　　剛才還在水桶里活蹦亂跳的鱸魚，像是感覺到了自己命不久矣，又脫離了水源，沒有了安全感，在案板上突然掙扎起來，瘋狂甩動著魚尾。

　　沒有做飯經驗的袁鑫，死死盯著案板，怕魚跳起掉到地上。

　　易辰看他緊張的盯著亂跳的魚，微微一笑，食指微扣，往魚腦袋上輕輕一敲。

　　狂甩的魚尾像是被定住了一般，直接繃直尾巴不動了。

　　袁鑫幾乎都快把臉貼到玻璃上了，大感震驚，本來他以為魚被敲死了。

　　但看到魚鰓還在呼哧呼哧，一開一合，才知道是魚昏了過去。

　　“這樣也行？玄學啊！”

　　易辰注意到袁鑫的觀看，有點不好意思地微微一笑。

　　他調整好刀刃的角度，開始“唰唰”熟練的刮起了魚鱗。

　　手法力度猶如蜻蜓點水，片片魚鱗隨著刀刃的劃過，掉落到案板上。

　　袁鑫看得是目不轉睛，發自內心的拍手叫好，這殺魚的手法，簡直太帥了。

　　只是刮魚鱗還不夠，易辰把魚拿到水槽里，打開水龍頭，仔細地搓去魚身上的粘液，掏空內臟和魚腸。

　　洗干凈的魚，先放在盤子上，易辰如法炮制，把另外兩條鱸魚也給處理了。

　　沖去案板上的血水和魚鱗，他把魚又放回到案板上，開始片魚肉。

　　這次他換了一把更薄、更細的刀，從魚尾開始下刀，片下魚肉。

　　刀刃貼著魚的脊骨，順著魚肉的紋理，很輕松的就壓到了案板上，感覺不到任何阻力。

　　袁鑫看得入迷，刀刃下一片片雪白粉嫩的魚肉，厚度均勻，整齊劃一的片下。

　　而整根魚骨沒有絲毫斷裂的地方，最后只剩下魚頭和一根完整的骨架，真是完美。

　　看著易辰專注認真的神情，又想想自己除了刷題，其他啥也不會，真是百無一用是書生。

　　袁鑫兜里的手機突然響起了來電的音樂鈴聲，他向易辰打了個招呼，跑到店外去接電話。

　　易辰把片下的魚肉剁碎，放入調料碗里，反復沖洗案板，又低頭聞了聞，確認沒有留下腥味。

　　他把廚余垃圾，用垃圾袋捆扎好，扔到后巷的垃圾桶里。

　　【檢測到宿主已累計處理30條鱸魚，是否愿意開啟刀工升級學習？】

　　“刀工學習？”

　　【是的，宿主開啟的是中華美食菜系系統】

　　【中華菜系包羅萬象，刀工、雕工、火候、調味都是必學的技能，是否愿意開啟刀工升級學習？】

　　“愿意，愿意。”

　　【現在開啟初級刀工技能學習，需要宿主練滿熟練度，才能掌握技能】

　　“熟練度是指用刀的熟練度嗎？”

　　【是的，通過做菜便可累計熟練度，當前熟練度：0/1000】

　　易辰思索了一下，發現了一個BUG：“如果我拿塊豬肉，再上面用刀劃一下，也算累計熟練度嗎？”

　　【系統會確認用刀的有效值，判定是否增加熟練度】

　　易辰同意的點點頭，學習廚藝，確實來不得半點偷懶耍滑，投機取巧。

　　他興沖沖地跑回廚房，從冰箱里拿出一塊待用的五花肉，先試著用刀尖在豬皮上劃了兩下，好像沒有什么反應。

　　他這下集中注意力，切下一片薄薄的肉片。

　　【刀工獲得經驗值+1】

　　再切一片。

　　【刀工獲得經驗值+1】

　　【刀工入廚刀法多種多樣，系統檢測到高品質刀法會獎勵大額經驗值】

　　易辰想這不就和打怪升級累積經驗一樣嘛，他自己最愛玩的就是升級割草游戲。

　　現在好像是開起了真人模擬一般，又能提升廚藝，又能學習技能。

　　把五花肉放回冰箱，這塊肉再剁餡前，可是有了大用處了。

　　他看看店外的袁鑫，想喊他可以點單了，自己給他先做起來，不過聽他還在斷斷續續的通話，就沒有打擾。

　　易辰拿出張A4紙，想趁等會店里客人多起來之前，把招聘廣告貼在大門上。

　　“招聘小時工”

　　“工作時間早8點到13點，包一餐，100元/天”

　　“主要工作：協助收銀，上菜，收拾碗盤”

　　“有意者面談”

　　易辰把招聘內容寫好，他覺得這個工資待遇應該還不錯。

　　而且系統本身有加速清潔能力，自己能事半功倍的事，也不勞他人再費力去洗碗。

　　在招聘廣告的四個角貼上透明膠，易辰把他貼到大門上，他看了眼袁鑫，好像電話里在說很重要的事，語氣上似乎有點沮喪失落。

　　易辰禮貌地指指廚房，示意袁鑫可以點餐了，然后轉身走進店里。

　　袁鑫剛才看到來電顯示是老媽，立刻跑到店外接起了電話。

　　“鑫仔，最近讀書累不累，不要學得太晚，注意休息。”

　　聽到老媽的聲音，袁鑫心里一陣高興。

　　“嗯，老媽你也要注意身體……老爸他怎么樣？還和你發脾氣嗎？”

　　其實這一、兩年父親并不支持他在外地備考，希望他能回老家找份工作，早點結婚。

　　但是母親一直無條件的支持他，還在生活經濟上一直援助著自己。

　　有時父親在鄰居街坊那聽到些閑言閑語，就會回家朝母親發脾氣，說她慣著兒子，慈母多敗兒。

　　“還是老樣子，我也習慣了，這陣子他身體也不太好，也沒力氣同我鬧了。”

　　聽到父親身體不好，袁鑫還是緊張的，父子哪有隔夜仇。

　　“老爸怎么了？”

　　聽到電話那頭母親的聲音支支吾吾，袁鑫這下真的急了。

　　“老媽，你別嚇我，到底怎么了？”

　　“就是洗澡的時候滑了一跤，右手肘有點骨裂，打了石膏要休息一段時間。”

　　聽著母親說著家里的近況，袁鑫這兩天轉好的心情，一下又跌倒了谷底。

　　“這個月的生活費，媽媽晚兩天打給你好嗎？你爸這下也花了不少錢……”

　　“沒事的，老媽，我自己還有些積蓄，你先照顧好你自己和老爸，我這你只管放心。”

　　袁鑫語氣佯裝輕松，反復安慰著老媽，掛斷電話以后，心里五味雜陳。

　　不能再把家里的照顧，當做理所當然，也該想想辦法，自己負擔起自己的生活。

　　看到易辰示意他可以點餐了，袁鑫打算買好早點，回去想想辦法。

　　一抬頭，就看見了門上新貼的招聘廣告，若有所思起來。