將面粉抓弄成團(tuán)，有的地方叫做打梭子。

　　面團(tuán)成形后，又是踹面、抻面，期間還加了些蓬灰水。

　　接著繼續(xù)用手掌、用拳頭捶揉面團(tuán)。

　　揉面很吃力道。

　　視頻里給了薇子祈拳頭一個(gè)特寫。

　　只見她的小拳頭背面都已經(jīng)通紅。

　　隨后鏡頭上移，展示了她略顯精致的側(cè)臉，卻見她的額頭也汗涔涔了。

　　揉完面、在面團(tuán)上撲了點(diǎn)面粉，接著靜置面團(tuán)。

　　這叫醒面，時(shí)間2...