筷子架起一根送到嘴里，彈性十足的粉條，夾起來倒是廢了些公分。

　　不過這土豆粉確實嚼勁十足，在硬火的烹飪下，依舊很有彈性。咬起來也不像是平日吃的粉條一樣，軟硬適中……倒是剛剛好。

　　當然，這種粉條還是比較適合年輕人吃，上了些年紀的，倒是還得煮的時間更長一些才行。

　　同樣吸了湯汁的粉條，魚香味倒是要比白菜淡一些，不過更多的卻是粉條本身的香味，再配上獨特的口感，吃起來格外過癮...