第二十章 特色米粉
“他來了沒有?”
老夫人在屋里左看看右看看,也不見方子硯的身影。
“老夫人,已經喚人去尋了,您稍等,估摸著等一會兒,公子便過來了。”
“你說說,你說說這個小兔崽子,他這表妹,多好的女娘啊,你說他怎么就看不上呢?”
一聽到方子硯把人扔下就走了,加上之前一直搪塞,這氣就不打一處來。
她也就這么一個女兒,這嫁的遠了,心疼的不得了。
如今,看著這孫女兒,可不是滿心歡喜。
想著若是能成一家人,這親上加親豈不是美事。
再說,這璃兒可是才女,性情溫婉,容貌品相更是沒話可說。
“公子還小,如今誰人不羨慕老夫人您?公子如今在京都書院讀書,這往后參加考試,還不是一舉奪魁!”
旁邊的李媽媽安慰著老夫人。方老夫人聽著這話,心里的氣呀,又順了不少。
想到自己這個孫子也還算爭氣,這方家世代都是從商,唯獨出了他這么一個讀書人,還能夠有資格去京都書院讀書。
“罷了,罷了,先把這小兔崽子叫過來,我要好好問問他,究竟是個什么想法。”
另一邊,方子硯一路走的悠閑,他心里也知道,反正這段日子他做的事兒呀,可是得挨上一頓罵了。
“公子不如走快些,這老夫人早就來傳話,若是過去晚了,恐怕又要罰您跪祠堂了。”
一旁的松原看著自家公子這般悠閑,說是不慌,那是假的。
“這不得走慢些,走的快了,待會兒救兵沒到,我可不是真慘了。”
聽著自家公子說這樣的話,松原已無能為力。
這外人瞧著他家公子,表面上是玉樹臨風,溫文爾雅。
但只有他們自己知道,自己這個公子呀,肚子里可是主意多的很。
今兒個一早啊,蘇念嬌便按照計劃出攤。
來的早了些,也沒吃什么。
這攤子旁邊,便是賣包子的大叔。
這攤位固定,與這周圍的人倒也熟了不少。
“大叔,給我兩個包子。一個酸菜餡的,一個肉餡兒的。”
從懷里拿出三文錢,遞給大叔。
菜餡兒的包子一文錢一個,肉餡兒的兩文錢一個。
“蘇女娘來了呀,這包子熱騰騰的剛好出鍋,這倒是趕上了。”
蘇念嬌看著這邊騰騰熱氣,包子香味鉆進自己的鼻子里。
“這包子還是得吃您家的,嘖嘖,味道頂好!”
大叔也是個實誠人,滿臉的憨厚老實,聽見蘇念嬌說這樣的話,不由得笑了起來。
“這是你嫂子做的,豆沙餡兒的,你嘗嘗。”
就見他笑著把兩個包子裝好,另外,在袋子里放了兩個小餅。
蘇念嬌道謝,笑著接過來。
聞了聞,肉香、菜香,還有那豆沙的甜味,紛紛飄進鼻子里。
“謝謝叔。”
迫不及待的咬了一口,這包子呀,是皮薄餡厚。
正吃著,攤子便來了人。
今日還是老規矩,冰粉、拌土豆,外加糖葫蘆。
最與眾不同的,便是米粉。
昨個做鹵味,這一不小心,嫂子便做多了些。
賣鹵味的小車也裝不下,蘇念嬌想了想,就把之前買好的粉條做了一些,帶到這里。
還制作了秘制的湯料,去尋了米粉的菜譜,想著今日,不如就開創個新品。
蘇念嬌的米粉味道還是很好的,事先準備好的湯料澆在上面,再將鹵味作為帽子。
“娘,娘,我要吃這個,我要吃這個。”
一個婦人拉著自家孩子走到攤前,瞧見這小車上吃的東西很多。
而且似乎是沒見過的,這孩子一看是新奇玩意兒。
便哭鬧著要吃冰粉,要吃米粉。
“這,這是什么?”
這婦人也不知道這是什么東西。
她也是聽說這條街上有一個女娘賣的冰粉極為好吃,便尋了過來,原本今日也就打算買幾碗冰粉回去。
如今瞧見蘇念嬌攤子上放著的米粉,實在是香氣誘人。
“這是米粉,湯汁汁是用秘方熬制的,里面不但加了果子,還有藥材,對身體很好。您瞧瞧,這還有鹵味,米粉配上湯汁,再加上鹵味,可是一絕。”
蘇念嬌一看有顧客來問,臉上是掩不住的笑意,趕緊介紹著。
“這位姐姐,您可要來一份?”
這一般,她都把人喊的年輕些,尤其是女子。
這聽了,她們自然心生歡喜,果不其然,婦人聽到這十幾歲的小女娘喚自己姐姐,臉上都是笑意。
“這怎么賣,多少錢一碗?”
“六文錢一碗,姐姐可要來上一碗嘗嘗?”
蘇念嬌笑著介紹,那香味倒是直直的朝著她們的鼻子里跑去。
“你這女娘倒是嘴甜,那來兩碗吧。我便在這先嘗嘗味道,若是味道好,我便帶一些回去。”
“好嘞,您在旁邊小桌子上坐會兒,我這就給您做。”
蘇念嬌很高興,今兒個這米粉也算是開張了,如今自己的小吃攤子上,倒是又添了一樣新的品種。
她拿出小車底下熱水泡著的碗,把已經煮好的米粉用筷子撈起,放在碗里。
又放上佐料,撒上蔥花,澆上湯汁,最后放上鹵味,放在盤子里端過去。
“姐姐,你慢用,若是需要什么,再喊我便好。”
在將已經都已經用熱水煮過的筷子遞給夫人還有小孩,自己滿臉笑意的走了。
因為這里也沒有明火,所以他都是朝包子攤的大叔借來炭火,溫著湯,然后給大叔五文錢作為柴火錢。
今早提的時候,這大叔還不要,可自己想一想,總不能白白占人便宜,所以還是給了。
“蘇女娘,你這生意倒是好呀!”
一旁正在忙活的大叔瞧見蘇念嬌這邊漸漸人多了起來,笑著朝她打招呼。
“我也不曾想,這米粉還挺受歡迎,待會兒給大叔您送碗過來嘗嘗。”
剛才那位大姐,不僅吃兩碗米粉,又帶走了四碗米粉。
除此之外,還帶走了五碗冰粉,和一份拌土豆,這可算是大顧客了。
“不用,不用,你快些招呼吧。”
他們這些小攤子謀生的人,不似那些大商人斤斤計較。
這左鄰右舍是鄰居,這攤位左右也是鄰居,平日里都會搭把手照顧一二,互相幫助。
自己最初來這擺攤,可沒攤位,還是賣包子的大叔將這包子湯收了一個爐子,自己把小車橫著放了過來,這才有了最初的小車攤位。
后面,這旁邊賣餅的大嬸。沒賣了,蘇念嬌這才有了地方放桌子。
今日最暢銷的竟然是這米粉,蘇念嬌準備的也不多,賣了十五碗左右也就沒了。
她特意留了一碗給旁邊的大叔,也給自己留了一碗,相當于總共有十七碗,賣出去十五碗。
冰粉還剩下些,拌土豆準備的本來就少,也沒了。
這早晨來,一轉眼就到了中午,抬頭看看,這日頭少說也有個兩三點了。
因為天氣熱,這人呀,也都不怎么出來了。
“大叔,別忙了,過來吃點米粉吧,這忙活了一中午了。”