炸過雞的油多少會有些腥味兒，江知暖又切了些蔥姜，等這兩只雞炸完之后，丟到油鍋里炸了一下，這樣不僅去腥，還會帶著特殊的蔥姜調料的香味，以后炒菜好吃沒異味。

　　兩只腌制過的雞掛著面糊在油鍋里反復炸了幾次，黃澄澄的賣相甚至勝過了某些品牌店里的炸雞。

　　江知暖將其中一只均勻的撒了一些辣椒面，另外留給孩子的那只，只把番茄加蜂蜜搗碎了在鍋里熬成了稠稠的番茄醬。

　　這炸雞，外酥里嫩，...