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讓你當(dāng)廚師,你竟喂老板黑料理?

第094章 記住,我叫梁東!

  “下面,讓一起來看看最后三名選手的作品。”

  為了打破僵局,緩解現(xiàn)場(chǎng)的尷尬,主持人張杰立馬轉(zhuǎn)移話題。

  她來到7號(hào)選手面前,微笑著看了一眼7號(hào)選手。

  “7號(hào)選手不屬于任何單位,他來自美食小吃一條街,對(duì)于7號(hào)的到來,我感到十分欣慰。”

  “7號(hào)的作品是蜜汁山藥。”

  隨著張杰聲音落下,旗袍服務(wù)員將一盤潔白如玉的山藥端了起來,走向常玉善。

  “口感爽滑,顏色潔白,在整個(gè)加工過程中,這位選手一直保持著專注!”

  欣賞完了,也品嘗過了,常玉善忙舉起手中的牌子。

  只見牌子上赫然寫著9這個(gè)數(shù)字。

  蜜汁山藥來到嚴(yán)冬青面前。

  這次,嚴(yán)冬青不再像前面那些人一樣,她用筷子輕輕夾了一片山藥,輕輕放進(jìn)嘴里。

  只見嚴(yán)冬青微微閉眼,嘴巴上下咬合,足足過了有一分鐘,嚴(yán)冬青才睜開眼睛。

  “不錯(cuò)不錯(cuò),山藥本身的味道極大的保留了下來,不僅如此,7號(hào)做出來的蜜汁看著濃嗯哼,嗯嗯。嗯哼。稠,卻絲毫沒有粘牙,所以,這個(gè)蜜汁山藥我給9分!”

  嚴(yán)冬青話音一落,臺(tái)下眾人紛紛叫好,同時(shí)臺(tái)下眾人也都對(duì)嚴(yán)冬青投來肯定的目光。

  山藥流轉(zhuǎn),來到莊亞水面前。

  經(jīng)過品嘗,莊亞水同樣給9分那蜜汁山藥。

  看到前面幾人給出的結(jié)果,洪九公微笑著捋了捋胡須,臉上像是一朵盛開的鮮花。

  看過,嘗過之后,洪九公同樣對(duì)7號(hào)舉起了9分的牌子。

  “接下來,到了東升酒店的大廚朱師傅,朱師傅,最擅長(zhǎng)的是雕刻,當(dāng)然,作為一名合格的廚師,單單精通一樣是不行,這一點(diǎn),在之前的一次活動(dòng)中,朱師傅就認(rèn)識(shí)到了自己廚藝中的不足。”

  等到四名裁判都品嘗過7號(hào)的作品后,旗袍服務(wù)員再次端著一盤刻著龍鳳呈祥雕刻的豆腐來到常玉善面前。

  因?yàn)槭掷锒酥氖且患垢髌罚云炫鄯?wù)員走的很慢,雖然旗袍女走的很慢,但最后放下盤子的時(shí)候,里面的豆腐還是一陣微微的顫動(dòng)。

  “不錯(cuò),這是一件非常成功的雕刻作品,在豆腐上雕刻,不管雕刻結(jié)果怎么樣,有這份膽量已經(jīng)足以讓人佩服了,更何況這作品還做的如此傳神。”

  常玉善一手拿著放大鏡,一手輕輕按在桌子上,或許是在穩(wěn)定桌子,或許是在借助桌子的力量,平衡自己身體。

  誰知,桌子上的豆腐好像一個(gè)調(diào)皮的小男孩一樣,非但沒有停穩(wěn)的意思,反倒是一直都在微微顫抖。

  好不容易,常玉善才把豆腐雕刻成的龍鳳呈祥仔仔細(xì)細(xì)的看了一遍,放下放大鏡之后,常玉善緩緩說道。

  并不是常玉善夸張,實(shí)在是這種精美絕倫的豆腐雕刻他已經(jīng)很久沒有看到過了。

  而看到常玉善給出的9.5分,老朱也是滿臉的幸福,要知道,為了達(dá)到梁東的境界,這幾天來,老朱可是得空就開始練習(xí)雕刻技術(shù),為此,老朱臉上又增添了幾條皺紋。

  “這份雕刻作品的確精美,最近這幾年來,類似于這種雕刻作品,已經(jīng)很少看到了,尤其是那些剛剛加入到咱們廚師這一行的年輕人,他們已經(jīng)沒有了這份耐心。”

  同樣拿著放大鏡端詳好大一會(huì)的嚴(yán)冬青,放下放大鏡之后,才開始侃侃而談。

  并不是老朱的作品含金量很高,實(shí)在是這種作品早就很少有人在做了。

  一來是雕刻作品太費(fèi)時(shí)間,二來是雕刻作品需要足夠的耐心,老朱這份耐心,很多年輕人已經(jīng)拿不出來了,他們更喜歡弄一些快速的炒菜作品。

  看到臺(tái)上嚴(yán)冬青給出的9.5分,老朱臉上幸福感更加濃厚。

  “這是逗樂坊的豆腐吧!”

  豆腐雕刻出來的龍鳳呈祥端到莊亞水面前的時(shí)候,莊亞水沒有前面兩人的那份激動(dòng),相比較豆腐作品,他更關(guān)心的是食品安全問題,畢竟,這才是他的本職工作,這才是他一個(gè)綠色協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)最關(guān)心。

  “是的,莊老,這的確是逗樂坊出來的豆腐,當(dāng)老朱提出要幾塊豆腐的時(shí)候,我們酒店采購員可是足足找了好幾家,沒有找到合適的豆腐,才在逗樂坊專門定做的這豆腐。”

  因?yàn)榫嚯x旗袍服務(wù)員最近,也因服務(wù)員是酒店工作人員的緣故,在莊亞水問出來的時(shí)候,服務(wù)員輕聲回答。

  “作品的確不錯(cuò),我同樣給出9.5分。”

  最后,莊亞水堅(jiān)定的給出自己的評(píng)價(jià)。

  當(dāng)豆腐雕刻的龍鳳呈祥出現(xiàn)在洪九公面前的時(shí)候,洪九公似乎看也沒看作品,而是沖著老朱喊道:

  “老朱,拿出你的右手,將它舉起來,同時(shí)堅(jiān)持一分鐘。”

  聽到洪九公的招呼,依然還站在廚師操作臺(tái)后面的老朱急忙按照洪九公的命令把右手舉了起來。

  但見老朱手上,不知幾時(shí),已經(jīng)布滿了厚厚的老繭,尤其是中指和食指,更是明顯的比其他手指粗壯了不少。

  “各位,看到了吧,這就是老朱同志努力的結(jié)果,幾天前,老朱的雕刻作品還沒有今天的成就,為了應(yīng)對(duì)今天的比賽,老朱肯定下了很大功夫。”

  遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到老朱豎起來的手指,洪九公開始描述起來多日前和梁東那次比賽,畢竟那天能受邀參加梁東歡迎會(huì)的人士不多。

  “綜上所述,對(duì)于老朱的作品,我保持和其他三位老師一致的分?jǐn)?shù)。”

  話音一落,洪九公手里揚(yáng)起了9.5分的牌子。

  “最后,讓我們一起來看看來自安天下廚師梁東的作品。”

  張杰走到梁東面前,面對(duì)梁東做出來的炒豆芽,張杰一時(shí)竟然不知道該怎么介紹下去了。

  “各位朋友,我梁東今天只做了一份炒豆芽,或許有人會(huì)問,桌上這么多的食材,我為什么會(huì)只做一份炒豆芽呢,如果哪位朋友想知道這其中的緣由呢,還請(qǐng)美食大賽結(jié)束之后,單獨(dú)去找東升酒店的老板徐東升徐總問個(gè)明白。”

  見張杰一時(shí)愣住,梁東微笑一下,伸手在張杰手里把麥克風(fēng)拿了過來。

  “另外,我還告訴大家,如果各位想品嘗一把各種不一樣的美味佳肴,歡迎來安天下找我,同時(shí),還有一個(gè)好消息告訴大家,為了讓我們山南市民吃到更放心的綠色我和黃氏集團(tuán)的大少爺黃哲,最近剛剛組建了一家新的公司,公司主要經(jīng)營綠色蔬菜,有機(jī)蔬菜,最后,請(qǐng)大家記住,我叫梁東。”

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