梁思思、梁念念幫蘇琰黎一起把烤串穿好,蘇琰黎腌了一會烤串后,林琺云往烤箱里加入燃得通紅發燙的煤炭,蘇琰黎便開始烤串。
每串烤串都是葷素搭配,蘇琰黎拿著小刷子先往烤串刷了層油,待烤串烤得開始變色,肉有五分熟的樣子,蘇琰黎往烤串上撒上燒烤料。
肉在炭火上被烤得焦黃,油脂滴在炭火上,發出呲啦呲啦的聲音,空氣里彌漫著烤肉的油脂中的成分和碳反應,形成風味化合物的誘人香氣。
...
梁思思、梁念念幫蘇琰黎一起把烤串穿好,蘇琰黎腌了一會烤串后,林琺云往烤箱里加入燃得通紅發燙的煤炭,蘇琰黎便開始烤串。
每串烤串都是葷素搭配,蘇琰黎拿著小刷子先往烤串刷了層油,待烤串烤得開始變色,肉有五分熟的樣子,蘇琰黎往烤串上撒上燒烤料。
肉在炭火上被烤得焦黃,油脂滴在炭火上,發出呲啦呲啦的聲音,空氣里彌漫著烤肉的油脂中的成分和碳反應,形成風味化合物的誘人香氣。
...