“打我記事起，廣和居就已經是老字號咯，那時候聽老爺們說，無論吃飯、買東西很少現付，一般都是掛賬，到了年底統一結。”

　　既來之，則安之。

　　見孟凡真心邀他吃飯，自己又兩袋空空，就剩兩擔麻花值錢，也不怕被下套，貨郎索性放開了，各種舊事典故，隨口就能說來：

　　“道光年間，書法家何紹基就常在這里吃飯，欠有老賬。后來，他還不起陳年酒賬，便親筆寫了一張欠條。

　　掌柜的如獲至寶...